Geisha «El Tirol»
Café verde · Cosecha 2025/26
Un Geisha lavado de José Luis Orduz, de Táchira, cultivado a 1.500 metros. En taza muestra jazmín, limoncillo y parchita, sostenidos por un dulzor a miel y una acidez vibrante.
- Puntos
- 87,5
- Productor
- José Luis Orduz
- Variedad
- Geisha
- Beneficio
- Lavado
- Altitud
- 1500 m
- Cosecha
- 2025/26
- Floral
- Frutal
Precios y disponibilidad bajo consulta
Sobre este café
El Tirol es la finca de José Luis Orduz en el estado Táchira. Allí, a unos 1.500 metros, crece la variedad Geisha de la que procede este lote limitado de la cosecha 2025/26. Se procesa por vía lavada y figura en el catálogo con 87,5 puntos.
El informe de calidad de la muestra enviada describe una fragancia floral y cítrica con frutas tropicales. En boca siguen caramelo, parchita y naranja, junto con té negro, jazmín y limoncillo; el dulzor recuerda a la miel y la sensación en boca es sedosa y jugosa. Según el informe, el café es especialmente adecuado para cafeterías y preparaciones de filtro. Con gusto le enviamos una muestra.
Mapa aromático
Geisha «El Tirol»
- documentado
- no mencionado
La taza en perfil.
El color indica la familia aromática, no la intensidad.
Familias de aromas documentadas
Especialmente indicado paraEdiciones exclusivas de tostadores. Muestras a petición.
Descripción en el informe
Descripción del informe del 3 de junio de 2026 sobre la muestra enviada; vale solo para esa muestra.
- Aroma y fragancia
- Floral, afrutado cítrico, frutas tropicales, herbal, dulce
- Sabor
- Caramelo, parchita, naranja, té negro, limoncillo, jazmín, chocolate de leche, miel
- Acidez
- Media alta, cítrica afrutada, vibrante, naranja, parchita
- Dulzor
- Medio alto, miel
- Sensación en boca
- Sedoso, jugoso
- Sabor residual
- Prolongado, estructurado, té negro, chocolate de leche, naranja
Valoración del informeSegún el informe, ideal para cafeterías, filtrados y experiencias de cafés especiales; el dulzor y la acidez son sus mejores atributos.
Datos técnicos
- Producto
- Geisha «El Tirol»
- Tipo de café
- Café verde
- Variedad
- Geisha
- Beneficio
- Lavado
- Cosecha
- 2025/26
- Puntos (Puntuación de catación)
- 87,5
- Clasificación
- Segmento premium, microparcela limitada
Precios y disponibilidad bajo consulta
Base cartográfica: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (simplificado), a partir de datos de OCHA Venezuela y del Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.
Táchira, Venezuela
El lote con mayor puntuación de la cosecha actual: un Geisha de una microparcela limitada a 1.500 m.
- Origen
- Táchira
- Productor
- José Luis Orduz
- Altitud
- 1500 m
Datos de calidad física
Valores del análisis físico de una muestra enviada de 350 g. El análisis evalúa la muestra; no es una prueba de origen.
- Código de muestra
- VTC002
- Muestra
- 350 g
- Humedad
- 11,0 %
- Contenido de humedad de la muestra de café verde analizada.
- Densidad aparente
- 800 g/L
- Masa de café verde por unidad de volumen.
- Actividad de agua
- 0,60
- Medida de la humedad disponible en la muestra.
Defectos y hallazgos
- Defectos primarios
- 0
- Defectos secundarios
- 0
Mallas
- Malla 18
- 80,0 %
- Malla 17
- 8,6 %
- Malla 16
- 11,4 %
Distribución por tamaño de los granos de café verde.
Valores sensoriales según el informe
Valores tal como los imprime el informe, en la escala de su formulario. Valen solo para la muestra enviada.
- Fragancia
- 6
- Aroma
- 7
- Sabor
- 6
- Sabor residual
- 7
- Acidez
- 7
- Sensación en boca
- 7
- Dulzor
- 6
- Impresión global
- 7
- Clasificación según el informe
- Especial
Documentos y evidencias
Cada documento con emisor, fecha y alcance: qué demuestra para este producto y qué no.
Laboratorio y análisis
-
Informe de ensayo Sobre un lote
Quality report, physical and sensory analysis
Vale solo para la muestra analizada.
Fuentes originales
-
Catálogo de productos Colección
Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Vale para toda la colección, no como prueba de un lote.
Indicación del productor, sin verificación independiente
Ver el documento: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Primero probar, después decidir.
- Solicitar muestraIndíquenos el lote, la cantidad y el plazo. Hay muestras de cada lote bajo consulta.
- Tostar y catar usted mismoUsted evalúa la muestra con su propio tueste de muestra y su catación.
- Definir cantidad y entregaSacos de 60 kg en GrainPro, EXW Venezuela, CFR/CIF o DAP Alemania.
Entrega y muestras
- Embalaje
- Sacos de 60 kg en GrainPro
- Entrega
- EXW Venezuela, CFR/CIF o DAP Alemania
- Muestras
- Muestra de cada lote bajo consulta
- Precios
- Precios y disponibilidad bajo consulta
Preguntas de clientes profesionales
Lo que podemos documentar está aquí. Lo que depende de su necesidad lo aclaramos en su consulta.
Más lotes de la cosecha actual
| # | Lote | Origen | Puntos | Solicitar muestra |
|---|---|---|---|---|
| Castillo «Colonia Tovar» | Colonia Tovar | 85,5 | Detalles: Castillo «Colonia Tovar» | |
| «Brisas del Gil» | Lara | 85,0 | Detalles: «Brisas del Gil» | |
| «Festival Colonia Tovar» | Colonia Tovar | 84,25 | Detalles: «Festival Colonia Tovar» | |
| «Grupo MVC» | Lara | 79,0 | Detalles: «Grupo MVC» |
Solicitar muestra u oferta
Precios y disponibilidad bajo consulta