Las regiones cafeteras de Venezuela De los Andes a la Cordillera de la Costa.

Nuestro café verde procede de los Andes y de la Cordillera de la Costa de Venezuela. Aquí puede ver de qué regiones proceden los lotes actuales.

01 Táchira02 Lara03 Aragua04 Mérida
Foto: Venezuela. La zona marcada es el estado, no la ubicación de una finca.

Base cartográfica: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (simplificado), a partir de datos de OCHA Venezuela y del Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.

01 Cosecha actual 2025/26

Táchira

El lote con mayor puntuación de la cosecha actual: un Geisha de una microparcela limitada a 1.500 m.

En el suroeste, en los Andes, en la frontera con Colombia. Aquí se encuentra la parcela El Tirol de José Luis Orduz.

1500 m Altitud, El Tirol

Productor

José Luis Orduz

Finca
El Tirol
Región
El Pabellón, Táchira
Variedades
Geisha
Altitud
1500 m
Fuente
informe de análisis, ficha técnica
Café verde
lavado, cosecha 2025/26

Cafés de Táchira

Cosecha actual 2025/26José Luis Orduz

Muestras analizadas

Ficha de muestra José Luis Orduz

Geisha «El Tirol»

puntuación de catación
87,5
Humedad
11 %
Fecha de análisis
03/06/2026
Analista
Juan José García

Los valores se refieren solo a esta muestra. En el registro de informes de ensayo

02 Cosecha actual 2025/26

Lara

La familia Gil cultiva café desde hace cinco generaciones, en la Hacienda Don Jesús en Guárico, Lara. La familia está vinculada a la asociación de productores Brisas del Gil; el lote actual lleva el nombre «Brisas del Gil». Según disponibilidad, los cafés de Alberto Gil y de la Hacienda Don Jesús también se ofrecen como café verde para compradores profesionales.

En el noroeste del país, donde terminan los Andes. La Hacienda Don Jesús y Brisas del Gil están en Guárico, Lara.

Cafetal en sistema agroforestal, Hacienda Don Jesús. Foto: Selección Alberto Gil 2026

Cerezas jóvenes en desarrollo 1 Cerezas jóvenes en desarrollo
Secado de cerezas enteras 2 Secado de cerezas enteras
Despulpado 3 Despulpado
1 Hacienda Don Jesús, Lara. Foto: Selección Alberto Gil 2026. 2 Foto: catálogo Café y Ciencia. 3 Foto: sesión de agosto de 2026.
Alberto Gil
Foto: Selección Alberto Gil 2026

Productor

Alberto Gil

Finca
Hacienda Don Jesús
Región
Guárico, Lara
Variedades
Café verdeCaturra, Catimor, Catuaí, Villanueva, Monte ClaroCafé tostadoColombia 27, Caturra
Altitud
Café verdeno indicadoCafé tostado1200 a 1800 m
Fuente
selección de café verde 2026, fichas técnicas LA-⁠1001 y LA-⁠1002
Café verde
Natural o lavado, según el lote
Café tostado
natural y lavado

Asociación de productores

Asociación Civil Productores de Café Brisas del Gil

Finca
no indicado
Región
Guárico, Lara
Variedades
no indicado
Altitud
no indicado
Fuente
informe de análisis 001-⁠12-⁠Fecvelab-⁠2025
Café verde
lavado, cosecha 2025/26

Cafés de Lara

Cosecha actual 2025/26

  • «Brisas del Gil» Asociación Civil Productores de Café Brisas del Gil · puntuación de catación 85,0
  • «Grupo MVC» puntuación de catación 79,0 · Origen según la empresa. No asignada a un único productor.

Selección de café verde Alberto Gil 2026Selección regular, lote según ofertaAlberto Gil

Café tostadoAlberto Gil

Muestras analizadas

84+ Selección de café verde Alberto Gil 2026, Alberto Gil. Rango de calidad de la selección (Indicación del productor)

Ficha de muestra Asociación Civil Productores de Café Brisas del Gil

«Brisas del Gil»

puntuación de catación
85,0
Humedad
10 %
Fecha de análisis
12/12/2025
Informe
001-⁠12-⁠Fecvelab-⁠2025
Analista
Mirla Segovia

Los valores se refieren solo a esta muestra. En el registro de informes de ensayo

03 Cosecha actual 2025/26

Aragua

Dos lotes de nuestra selección actual proceden de Colonia Tovar, en el estado Aragua.

En el norte, en la cordillera de la Costa al oeste de Caracas. La Colonia Tovar es el origen de los lotes Castillo y Festival.

1810 m Altitud, Las Salinas

Productor

Fernando Gruber

Finca
Las Salinas
Región
Sector Miramar, Colonia Tovar, Aragua
Variedades
Bourbon
Altitud
1810 m
Fuente
ficha técnica
Café verde
lavado, cosecha 2026

Cafés de Aragua

Cosecha actual 2025/26

Referencia, disponibilidad no confirmadaFernando Gruber

Muestras analizadas

Ficha de muestra Fernando Gruber

Las Salinas Bourbon

Humedad
11,4 %
Fuente
ficha técnica

Los valores se refieren solo a esta muestra. En el registro de informes de ensayo

04 Colección premium

Mérida

Café y Ciencia es la colección premium de Mérida: quince perfiles de Darveris Rivas, DARU Farm y Mucucay Coffee Farm.

En el corazón de los Andes venezolanos.

Cerezas, DARU Farm, Mérida
Cerezas, DARU Farm, Mérida. Foto: Café y Ciencia
Cerezas cosechadas, Mucucay Coffee Farm, Mérida
Cerezas cosechadas, Mucucay Coffee Farm, Mérida. Foto: Café y Ciencia
Darveris Rivas
Foto: Café y Ciencia

Productor

Darveris Rivas

Fincas
DARU Farm, Mucucay Coffee Farm
Región
Mérida
Variedades
Gesha, Bourbon Rosado, Wush Wush, Java, Caturra/Catuai, Monte Claro, Bourbon, Pink Bourbon
Altitud
2020 m según la fuente
Fuente
catálogo Café y Ciencia

Productora

Eloina Useche

Finca
Finca Mucucay
Región
Mérida
Variedades
Typica
Altitud
1600 m
Fuente
informe de análisis, 26/01/2026
Café verde
lavado, cosecha 2025/2026
Lote según informe
0002
Empresa según el informe
Mucucay Projet
Analista
Lcdo. Darveris Rivas

Cafés de Mérida

Colección premiumDarveris Rivas

Referencia, disponibilidad no confirmadaEloina Useche

Muestras analizadas

Ficha de muestra Eloina Useche

Typica · Finca Mucucay

puntuación de catación
86,0
Humedad
11,7 %
Fecha de análisis
26/01/2026
Informe
0001
Analista
Lcdo. Darveris Rivas

Los valores se refieren solo a esta muestra. En el registro de informes de ensayo

Las diez regiones de origen documentadas

Elija un estado para ver lo que documentan para él los registros de producto, separado entre surtido actual, colección premium, portafolio anterior y resultados de concursos.

Perfiles de referencia archivados de una lista de portafolio anterior: sin lotes disponibles, sin clasificación. Publicaremos cifras solo después de verificar la fuente.

La zona marcada es el estado, no la ubicación de una finca.

Las regiones históricas proceden de la anterior lista de portafolio de LOS ANDES y de fichas técnicas documentadas. Los resultados de concursos son resultados de terceros, no una oferta.

Surtido actual
Lotes de la cosecha 2025/26, precios y muestras bajo pedido.
Colección premium Café y Ciencia
La colección Café y Ciencia de Mérida.
Portafolio anterior y referencias
Cafés de referencia según la documentación, disponibilidad no confirmada.
Resultados de concursos 2025
Resultados de terceros en el EICEV 2025, no es una oferta.

  1. Táchira

    Surtido actual · Portafolio anterior y referencias · Resultados de concursos 2025

  2. Lara

    Surtido actual · Portafolio anterior y referencias · Resultados de concursos 2025

  3. Aragua

    Surtido actual · Portafolio anterior y referencias

  4. Mérida

    Colección premium Café y Ciencia · Portafolio anterior y referencias · Resultados de concursos 2025

  5. Trujillo

    Portafolio anterior y referencias · Resultados de concursos 2025

  6. Portuguesa

    Portafolio anterior y referencias

  7. Yaracuy

    Portafolio anterior y referencias · Resultados de concursos 2025

  8. Carabobo

    Portafolio anterior y referencias · Resultados de concursos 2025

  9. Miranda

    Portafolio anterior y referencias

  10. Barinas

    Resultados de concursos 2025

Resultados de concursos 2025 (EICEV): resultados de terceros, no una oferta.

De la región al lote adecuado

  1. AltitudLa altitud figura junto al lote, por ejemplo 1.500 m en el Geisha «El Tirol».
  2. Variedad y beneficioLa variedad y el beneficio figuran por lote. Los cinco lotes actuales son lavados.
  3. Lote y muestraCada lote actual está disponible como muestra bajo consulta. Indicamos la puntuación de catación por lote.