Güncel seçkiye dön

Geisha “El Tirol”

Yeşil kahve · Hasat 2025/26

Táchira’dan, José Luis Orduz’un 1.500 metrede yetişmiş yıkanmış Geisha’sı. Fincanda yasemin, limon otu ve çarkıfelek meyvesi; bunları bal tatlılığı ve canlı bir asidite taşır.

Puan
87,5
Üretici
José Luis Orduz
Çeşit
Geisha
İşleme
Yıkanmış
Rakım
1.500 m
Hasat
2025/26
  • Çiçeksi
  • Meyvemsi

Fiyat ve stok durumu talep üzerine

Bu kahve hakkında

El Tirol, José Luis Orduz’un Táchira eyaletindeki çiftliğinin adı. Bu sınırlı lotun kaynağı olan Geisha çeşidi orada, yaklaşık 1.500 metrede yetişir; lot 2025/26 hasadına aittir. Yıkanmış olarak işlenir ve katalogda 87,5 puanla yer alır.

Gönderilen numunenin kalite raporu, tropikal meyvelerle birlikte çiçeksi, narenciye tonlu bir koku tarif eder. Tatta karamel, çarkıfelek meyvesi ve portakal gelir, bunlara siyah çay, yasemin ve limon otu eşlik eder; tatlılık balı anımsatır, ağız hissi ipeksi ve suludur. Rapora göre kahve özellikle kafeler ve filtre demleme için uygundur. Size memnuniyetle bir numune göndeririz.

Tat haritası

Geisha “El Tirol”

  • belgelenmiş
  • belirtilmemiş

Fincanın profili.

Renk aroma ailesini gösterir, yoğunluğu değil.

Belgelenmiş aroma aileleri

Özellikle uygun olduğuKavurucular için özel sürümler. Talep üzerine numune.

Raporda tanım

3 Haziran 2026 tarihli raporunun gönderilen numuneye ilişkin tanımı; yalnızca bu numune için geçerlidir.

Koku ve aroma
Çiçeksi, narenciye meyvemsi, tropikal meyveler, otsu, tatlı
Lezzet
Karamel, çarkıfelek meyvesi, portakal, siyah çay, limon otu, yasemin, sütlü çikolata, bal
Asidite
Orta yüksek, narenciye meyvemsi, canlı, portakal, çarkıfelek meyvesi
Tatlılık
Orta yüksek, bal
Ağız hissi
İpeksi, sulu
Bitiş
Uzun, yapılı, siyah çay, sütlü çikolata, portakal

Rapordaki değerlendirmeRapora göre kafeler, filtre demleme ve specialty kahve deneyimleri için ideal; tatlılık ve asidite en güçlü özellikleri.

Teknik bilgiler

Ürün
Geisha “El Tirol”
Kahve türü
Çiğ kahve
Çeşit
Geisha
İşleme
Yıkanmış
Hasat
2025/26
Puan (Cupping puanı)
87,5
Sınıflandırma
Premium segment, sınırlı mikro parsel

Fiyat ve stok durumu talep üzerine

Köken eyaleti. Harita çiftlik konumu göstermez.

Harita altlığı: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (sadeleştirilmiş), OCHA Venezuela ve Instituto Nacional de Estadística verilerinden, CC BY 3.0 IGO.

Táchira, Venezuela

Güncel hasadın en yüksek puanlı lotu: 1.500 m’deki sınırlı bir mikro parselden bir Geisha.

Köken
Táchira
Üretici
José Luis Orduz
Rakım
1.500 m

Fiziksel kalite verileri

Gönderilen 350 g’lık bir numunenin fiziksel analizinden elde edilen değerler. Analiz numuneyi değerlendirir; köken kanıtı değildir.

Numune kodu
VTC002
Numune
350 g
Nem
%11,0
İncelenen yeşil kahve numunesinin nem içeriği.
Yığın yoğunluğu
800 g/L
Birim hacimdeki yeşil kahve kütlesi.
Su aktivitesi
0,60
Numunedeki kullanılabilir nemin ölçüsü.

Kusurlar ve bulgular

Birincil kusurlar
0
İkincil kusurlar
0

Elek boyutları

Elek 18
%80,0
Elek 17
%8,6
Elek 16
%11,4

Yeşil kahve çekirdeklerinin boyut dağılımı.

Rapora göre duyusal değerler

Değerler raporda basıldığı gibi, formun kendi ölçeğinde. Yalnızca gönderilen numune için geçerlidir.

Koku
6
Aroma
7
Lezzet
6
Bitiş
7
Asidite
7
Ağız hissi
7
Tatlılık
6
Genel izlenim
7
Rapora göre sınıflandırma
Specialty

Belgeler ve kanıtlar

Her belge yayımlayan, tarih ve kapsamla: bu ürün için neyi gösterdiği ve neyi göstermediği.

Laboratuvar ve analizler

Orijinal kaynaklar

Tarayıcıda görüntüleme. Orijinali talep üzerine sağlıyoruz.

Açık renkli taş üzerinde yeşil seramik bir kâsede kavrulmamış kahve çekirdekleri
Temsili görsel. Belgelenen lotu göstermez.

Önce tadın, sonra karar verin.

  1. Numune isteyinLotu, miktarı ve zaman aralığını belirtin. Her lottan numune talep üzerine verilir.
  2. Kendiniz kavurun ve tadınNumuneyi kendi deneme kavurmanız ve cupping’inizle değerlendirirsiniz.
  3. Miktarı ve teslimatı belirleyinGrainPro’lu 60 kg’lık çuvallar, EXW Venezuela, CFR/CIF veya DAP Almanya.

Teslimat ve numuneler

Ambalaj
GrainPro’lu 60 kg’lık çuvallar
Teslimat
EXW Venezuela, CFR/CIF veya DAP Almanya
Numuneler
Her lottan numune talep üzerine
Fiyatlar
Fiyat ve stok durumu talep üzerine

Kurumsal müşterilerden sorular

Belgeleyebildiğimiz her şey burada. İhtiyacınıza bağlı olanları talebinizde netleştiririz.

Teklif kimler için?

Kavurucular, ithalatçılar ve distribütörler, gastronomi ve oteller ile ticaret için. Yeşil kahve kavurucu ve ithalatçılara, iki kavrulmuş kahve gastronomi, ofis ve ticarete yöneliktir.

Güncel stok durumunu nasıl sorarım?

Her lot ve profil sayfasındaki “Bu kahve için talep gönder” ile. Form ürünü ve ürün grubunu alır; siz miktar ve zamanlamayı eklersiniz. Web sitesi stok göstermez. Stok durumunu her talepte teyit ederiz.

Numune isteyebilir miyim?

Evet. Güncel seçkideki her lotun numunesi mevcuttur. Café y Ciencia profilleri ve önceki lotlar için numuneleri talebinizle birlikte netleştiririz.

Her kahve için hangi bilgiler var?

Güncel lotlar: cupping puanı, köken, üretici, rakım, işleme, hasat ve fiziksel kalite verileri. Café y Ciencia: üreticinin bildirdiği çeşit, çiftlik, işlem adı ve aromalar. Diğer ayrıntılar talep üzerine.

Güncel seçki 2025/26

Güncel hasattan diğer lotlar

Güncel seçki 2025/26
# Lot Köken Puan Numune iste
Castillo “Colonia Tovar” Yıkanmış · Hasat 2025/26 Colonia Tovar 85,5 Ayrıntılar: Castillo “Colonia Tovar”
“Brisas del Gil” Gil ailesi · Yıkanmış · Hasat 2025/26 Lara 85,0 Ayrıntılar: “Brisas del Gil”
“Festival Colonia Tovar” Yıkanmış · Hasat 2025/26 Colonia Tovar 84,25 Ayrıntılar: “Festival Colonia Tovar”
“Grupo MVC” Yıkanmış · Hasat 2025/26 Lara 79,0 Ayrıntılar: “Grupo MVC”

Numune veya teklif isteyin

Fiyat ve stok durumu talep üzerine