Güncel seçkiye dön

“Festival Colonia Tovar”

Yeşil kahve · Hasat 2025/26

Colonia Tovar’dan sakin, çok temiz bir kahve: çiçeksi notalar ve beyaz çiçekler, yanında karamel ve melas, daha çok ılımlı bir asidite ve yumuşak, çay benzeri bir ağız hissi.

Puan
84,25
Çeşit
Festival, test raporuna göre numune
İşleme
Yıkanmış
Rakım
1.800 m, test raporuna göre numune
Hasat
2025/26
  • Çiçeksi
  • Beyaz çiçekler
  • Karamel

Fiyat ve stok durumu talep üzerine

Bu kahve hakkında

Castillo gibi bu lot da Aragua eyaletindeki Colonia Tovar’dan gelir ve yıkanmış olarak işlenir. Gönderilen numunenin test raporu çeşidi Festival, rakımı 1.800 metre olarak belirtir. Katalogda 2025/26 hasadına ait lot 84,25 puanla yer alır.

Rapor duyusal açıdan ölçülü bir kahve tarif eder: orta yoğunluk, orta ile düşük arası bir asidite, yumuşak, çay benzeri bir ağız hissi ve kısa, çok temiz bir bitiş. Ön planda çiçeksi tonlar ve beyaz çiçekler, altında karamel ve melas bulunur. Net ve göze batmayan bir kahve arayanlar onu bir numuneyle kendi kavurmalarında deneyebilir.

Tat haritası

“Festival Colonia Tovar”

  • belgelenmiş
  • belirtilmemiş

Fincanın profili.

Renk aroma ailesini gösterir, yoğunluğu değil. Notalar gönderilen numunenin duyusal analizinden alınmıştır. Sonuçlar bu numune için geçerlidir.

Belgelenmiş aroma aileleri

Tat profili

Yoğunluk
orta
Asidite
orta ile düşük arası
Ağız hissi
yumuşak, çay benzeri
Bitiş
kısa, çok temiz

Teknik bilgiler

Ürün
“Festival Colonia Tovar”
Kahve türü
Çiğ kahve
Çeşit
Festival, test raporuna göre numune
İşleme
Yıkanmış
Hasat
2025/26
Puan (Cupping puanı)
84,25

Fiyat ve stok durumu talep üzerine

Köken eyaleti. Harita çiftlik konumu göstermez.

Harita altlığı: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (sadeleştirilmiş), OCHA Venezuela ve Instituto Nacional de Estadística verilerinden, CC BY 3.0 IGO.

Colonia Tovar, Venezuela

Güncel seçkimizdeki iki lot, Aragua eyaletindeki Colonia Tovar’dan gelir.

Köken
Colonia Tovar
Rakım
1.800 m, test raporuna göre numune

Fiziksel kalite verileri

Gönderilen 350 g’lık bir numunenin fiziksel analizinden elde edilen değerler. Analiz numuneyi değerlendirir; köken kanıtı değildir.

Numune
350 g
Nem
%11,8
İncelenen yeşil kahve numunesinin nem içeriği.
Yığın yoğunluğu
800 g/L
Birim hacimdeki yeşil kahve kütlesi.
Su aktivitesi
0,66 (23,7 °C)
Numunedeki kullanılabilir nemin ölçüsü.

Kusurlar ve bulgular

Toplam yeşil kahve kusuru
37
Numunedeki pay
%6,6

Elek boyutları

Elek 18
%28,7
Elek 17
%38,7
Elek 16
%21,9
Elek 15
%6,5
Elek 14
%2,6
Elek 13
%1,2
Elek 12
%0,3

Yeşil kahve çekirdeklerinin boyut dağılımı. Rapora göre hasat yılı: 2025

Rapora göre duyusal değerler

Değerler raporda basıldığı gibi, formun kendi ölçeğinde. Yalnızca gönderilen numune için geçerlidir.

Koku
6
Aroma
6
Lezzet
6
Bitiş
6
Asidite
6
Tatlılık
6
Ağız hissi
6
Genel izlenim
6

Belgeler ve kanıtlar

Her belge yayımlayan, tarih ve kapsamla: bu ürün için neyi gösterdiği ve neyi göstermediği.

Laboratuvar ve analizler

Orijinal kaynaklar

Tarayıcıda görüntüleme. Orijinali talep üzerine sağlıyoruz.

Açık renkli taş üzerinde yeşil seramik bir kâsede kavrulmamış kahve çekirdekleri
Temsili görsel. Belgelenen lotu göstermez.

Önce tadın, sonra karar verin.

  1. Numune isteyinLotu, miktarı ve zaman aralığını belirtin. Her lottan numune talep üzerine verilir.
  2. Kendiniz kavurun ve tadınNumuneyi kendi deneme kavurmanız ve cupping’inizle değerlendirirsiniz.
  3. Miktarı ve teslimatı belirleyinGrainPro’lu 60 kg’lık çuvallar, EXW Venezuela, CFR/CIF veya DAP Almanya.

Teslimat ve numuneler

Ambalaj
GrainPro’lu 60 kg’lık çuvallar
Teslimat
EXW Venezuela, CFR/CIF veya DAP Almanya
Numuneler
Her lottan numune talep üzerine
Fiyatlar
Fiyat ve stok durumu talep üzerine

Kurumsal müşterilerden sorular

Belgeleyebildiğimiz her şey burada. İhtiyacınıza bağlı olanları talebinizde netleştiririz.

Teklif kimler için?

Kavurucular, ithalatçılar ve distribütörler, gastronomi ve oteller ile ticaret için. Yeşil kahve kavurucu ve ithalatçılara, iki kavrulmuş kahve gastronomi, ofis ve ticarete yöneliktir.

Güncel stok durumunu nasıl sorarım?

Her lot ve profil sayfasındaki “Bu kahve için talep gönder” ile. Form ürünü ve ürün grubunu alır; siz miktar ve zamanlamayı eklersiniz. Web sitesi stok göstermez. Stok durumunu her talepte teyit ederiz.

Numune isteyebilir miyim?

Evet. Güncel seçkideki her lotun numunesi mevcuttur. Café y Ciencia profilleri ve önceki lotlar için numuneleri talebinizle birlikte netleştiririz.

Her kahve için hangi bilgiler var?

Güncel lotlar: cupping puanı, köken, üretici, rakım, işleme, hasat ve fiziksel kalite verileri. Café y Ciencia: üreticinin bildirdiği çeşit, çiftlik, işlem adı ve aromalar. Diğer ayrıntılar talep üzerine.

Güncel seçki 2025/26

Güncel hasattan diğer lotlar

Güncel seçki 2025/26
# Lot Köken Puan Numune iste
Geisha “El Tirol” José Luis Orduz · Yıkanmış · Hasat 2025/26 Táchira 1.500 m 87,5 Ayrıntılar: Geisha “El Tirol”
Castillo “Colonia Tovar” Yıkanmış · Hasat 2025/26 Colonia Tovar 85,5 Ayrıntılar: Castillo “Colonia Tovar”
“Brisas del Gil” Gil ailesi · Yıkanmış · Hasat 2025/26 Lara 85,0 Ayrıntılar: “Brisas del Gil”
“Grupo MVC” Yıkanmış · Hasat 2025/26 Lara 79,0 Ayrıntılar: “Grupo MVC”

Numune veya teklif isteyin

Fiyat ve stok durumu talep üzerine