Niepalone ziarna kawy w jasnej, nakrapianej misce ceramicznej na trawertynie, przed nią białe kwiaty kawowca i liście. — Zdjęcie poglądowe. Nie przedstawia udokumentowanej partii.

„Festival Colonia Tovar”

Kawa zielona · Zbiory 2025/26

Cicha, bardzo czysta kawa z Colonia Tovar: nuty kwiatowe i białe kwiaty, do tego karmel i melasa, raczej łagodna kwasowość i miękkie, herbaciane odczucie w ustach.

Punkty: 84,25
Odmiana: Festival, próbka według raportu z badań
Obróbka: Mokra
Wysokość: 1800 m, próbka według raportu z badań
Zbiory: 2025/26

Kwiatowa
Białe kwiaty
Karmel

Ceny i dostępność na zapytanie

Poproś o próbkę Dokumenty

O tej kawie

Podobnie jak Castillo, ta partia pochodzi z Colonia Tovar w stanie Aragua i jest obrabiana metodą mytą. Raport z badań przesłanej próbki podaje odmianę Festival i wysokość 1800 m. W katalogu partia ze zbiorów 2025/26 ma 84,25 punktu.

Sensorycznie raport opisuje kawę powściągliwą: umiarkowana intensywność, kwasowość średnia do niskiej, miękkie, herbaciane odczucie w ustach i krótki, bardzo czysty finisz. Na pierwszym planie są tony kwiatowe i białe kwiaty, pod nimi karmel i melasa. Kto szuka kawy klarownej i nienachalnej, może sprawdzić ją z próbką we własnym paleniu.

Sensoryka Dane techniczne Pochodzenie Jakość Dokumenty Próbki i dostawa

Mapa smaku

„Festival Colonia Tovar”

udokumentowane
niewymienione

Filiżanka w skrócie.

Kolor oznacza rodzinę aromatów, nie intensywność. Nuty z analizy sensorycznej przesłanej próbki. Wyniki dotyczą tej próbki.

Udokumentowane rodziny aromatów

Profil smakowy

Intensywność: umiarkowana
Kwasowość: średnia do niskiej
Odczucie w ustach: miękkie, herbaciane
Posmak: krótki, bardzo czysty

Dane techniczne

Produkt: „Festival Colonia Tovar”
Rodzaj kawy: Kawa zielona
Odmiana: Festival, próbka według raportu z badań
Obróbka: Mokra
Zbiory: 2025/26
Punkty (Wynik cuppingu): 84,25

Ceny i dostępność na zapytanie

Stan pochodzenia. Mapa nie pokazuje położenia farmy.

Podkład mapy: geoBoundaries gbOpen, Wenezuela ADM1 (uproszczony), z danych OCHA Venezuela i Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.

Colonia Tovar, Wenezuela

Dwie partie naszego aktualnego wyboru pochodzą z Colonia Tovar w stanie Aragua.

Pochodzenie: Colonia Tovar
Wysokość: 1800 m, próbka według raportu z badań

Zobacz wszystkie regiony

Dane jakości fizycznej

Wartości z analizy fizycznej przesłanej próbki 350 g. Analiza ocenia próbkę; nie jest dowodem pochodzenia.

Próbka: 350 g
Wilgotność: 11,8%; Zawartość wilgoci w badanej próbce kawy zielonej.
Gęstość nasypowa: 800 g/L; Masa kawy zielonej na jednostkę objętości.
Aktywność wody: 0,66 (23,7 °C); Miara wilgoci dostępnej w próbce.

Wady i uwagi

Wady kawy zielonej łącznie: 37
Udział w próbce: 6,6%

Sita

Sito 18: 28,7%
Sito 17: 38,7%
Sito 16: 21,9%
Sito 15: 6,5%
Sito 14: 2,6%
Sito 13: 1,2%
Sito 12: 0,3%

Rozkład wielkości ziaren kawy zielonej. Rok zbioru według raportu: 2025

Wartości sensoryczne według raportu

Wartości tak, jak wydrukowano je w raporcie, w skali jego formularza. Dotyczą tylko przesłanej próbki.

Zapach: 6
Aromat: 6
Smak: 6
Posmak: 6
Kwasowość: 6
Słodycz: 6
Odczucie w ustach: 6
Wrażenie ogólne: 6

Dokumenty i dowody

Każdy dokument z wydawcą, datą i zakresem: co pokazuje dla tego produktu, a czego nie.

Laboratorium i analizy

Raport z badań Partia

Informe de ensayo, SCA format 002-05-2026

Mirla Segovia11 maja 2026Festival Colonia Tovar

Obowiązuje tylko dla badanej próbki.

Zobacz: Informe de ensayo, SCA format 002-05-2026

Źródła oryginalne

Katalog produktów Kolekcja

Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee

LOS ANDES EUROPE GmbH2026„Festival Colonia Tovar”

Dotyczy całej kolekcji, nie jako dowód dla jednej partii.

Dane producenta, bez niezależnej weryfikacji

Zobacz dokument: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee

Niepalone ziarna kawy w zielonej ceramicznej misce na jasnym kamieniu — Zdjęcie poglądowe. Nie przedstawia udokumentowanej partii.

Najpierw spróbuj, potem zdecyduj.

Poproś o próbkęPodajesz partię, ilość i termin. Próbka każdej partii jest dostępna na zapytanie.
Własne palenie i cuppingOceniasz próbkę na podstawie własnego palenia próbnego i cuppingu.
Ustal ilość i formę dostawyWorki 60 kg w GrainPro, EXW Wenezuela, CFR/CIF lub DAP Niemcy.

Dostawa i próbki

Opakowanie: Worki 60 kg w GrainPro
Dostawa: EXW Wenezuela, CFR/CIF lub DAP Niemcy
Próbki: Próbka każdej partii na zapytanie
Ceny: Ceny i dostępność na zapytanie

Pytania klientów biznesowych

To, co możemy udokumentować, jest tutaj. To, co zależy od Twojej potrzeby, wyjaśniamy w zapytaniu.

Dla kogo jest oferta?

Dla palarni, importerów i dystrybutorów, gastronomii i hoteli oraz handlu. Kawa zielona jest dla palarni i importerów, dwie kawy palone dla gastronomii, biur i handlu.

Jak zapytać o aktualną dostępność?

Przez „Zapytaj o tę kawę” na każdej stronie partii i profilu. Formularz przejmuje produkt i grupę produktów; Ty dodajesz ilość i termin. Strona nie pokazuje stanów magazynowych. Dostępność potwierdzamy przy każdym zapytaniu.

Czy mogę poprosić o próbki?

Tak. Próbki są dostępne dla każdej partii z aktualnego wyboru. Próbki profili Café y Ciencia i wcześniejszych partii ustalamy w ramach zapytania.

Jakie informacje są dostępne dla każdej kawy?

Aktualne partie: wynik cuppingu, pochodzenie, producent, wysokość, obróbka, zbiór i dane jakości fizycznej. Café y Ciencia: odmiana, farma, nazwa procesu i aromaty według producenta. Więcej szczegółów na zapytanie.

Aktualny wybór 2025/26

Kolejne partie z aktualnych zbiorów

Aktualny wybór 2025/26
#	Partia	Pochodzenie	Punkty	Poproś o próbkę
01	Geisha „El Tirol” José Luis Orduz · Mokra · Zbiory 2025/26	Táchira 1500 m	87,5	Szczegóły: Geisha „El Tirol”
02	Castillo „Colonia Tovar” Mokra · Zbiory 2025/26	Colonia Tovar	85,5	Szczegóły: Castillo „Colonia Tovar”
03	„Brisas del Gil” Rodzina Gil · Mokra · Zbiory 2025/26	Lara	85,0	Szczegóły: „Brisas del Gil”
04	„Grupo MVC” Mokra · Zbiory 2025/26	Lara	79,0	Szczegóły: „Grupo MVC”

Zapytaj o próbkę lub ofertę

Ceny i dostępność na zapytanie

Poproś o próbkę Aktualny wybór 2025/26