Nepržena zrna kafe u svetloj, pegavoj keramičkoj činiji na travertinu, ispred nje beli cvetovi kafe i listovi. — Ilustrativna fotografija. Ne prikazuje dokumentovani lot.

„Festival Colonia Tovar“

Zelena kafa · Berba 2025/26

Tiha, veoma čista kafa iz Colonia Tovar: cvetne note i belo cveće, uz karamelu i melasu, prilično blagu kiselost i mekan osećaj u ustima, nalik čaju.

Poeni: 84,25
Sorta: Festival, uzorak prema izveštaju o ispitivanju
Obrada: Washed
Nadmorska visina: 1.800 m, uzorak prema izveštaju o ispitivanju
Berba: 2025/26

Cvetna
Belo cveće
Karamel

Cene i dostupnost na upit

Zatražite uzorak Dokumenti

O ovoj kafi

Kao i Castillo, ovaj lot potiče iz Colonia Tovar u saveznoj državi Aragua i obrađuje se pranim postupkom. Izveštaj o ispitivanju poslatog uzorka navodi sortu Festival i nadmorsku visinu od 1.800 metara. U katalogu lot iz berbe 2025/26 ima 84,25 poena.

Senzorno, izveštaj opisuje uzdržanu kafu: umeren intenzitet, srednju do nisku kiselost, mekan osećaj u ustima nalik čaju i kratku, veoma čistu završnicu. U prvom planu su cvetni tonovi i belo cveće, a ispod njih karamela i melasa. Ko traži čistu, nenametljivu kafu, može je uz uzorak proveriti u sopstvenom prženju.

Senzorika Tehnički podaci Poreklo Kvalitet Dokumenti Uzorci i isporuka

Mapa arome

„Festival Colonia Tovar“

dokumentovano
nije navedeno

Šolja u profilu.

Boja označava porodicu aroma, ne intenzitet. Note iz senzorne analize poslatog uzorka. Rezultati važe za ovaj uzorak.

Dokumentovane porodice aroma

Profil ukusa

Intenzitet: umeren
Kiselost: srednja do niska
Osećaj u ustima: mekan, nalik čaju
Završnica: kratka, veoma čista

Tehnički podaci

Proizvod: „Festival Colonia Tovar“
Vrsta kafe: Zelena kafa
Sorta: Festival, uzorak prema izveštaju o ispitivanju
Obrada: Washed
Berba: 2025/26
Poeni (Kaping skor): 84,25

Cene i dostupnost na upit

Savezna država porekla. Mapa ne prikazuje položaj farme.

Osnova mape: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (pojednostavljeno), na osnovu podataka OCHA Venezuela i Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.

Colonia Tovar, Venecuela

Dva lota naše aktuelne ponude potiču iz mesta Colonia Tovar u saveznoj državi Aragua.

Poreklo: Colonia Tovar
Nadmorska visina: 1.800 m, uzorak prema izveštaju o ispitivanju

Pogledajte sve regione

Fizički podaci o kvalitetu

Vrednosti iz fizičke analize poslatog uzorka od 350 g. Analiza ocenjuje uzorak; ona nije dokaz porekla.

Uzorak: 350 g
Vlažnost: 11,8%; Sadržaj vlage u ispitanom uzorku zelene kafe.
Nasipna gustina: 800 g/L; Masa zelene kafe po jedinici zapremine.
Aktivnost vode: 0,66 (23,7 °C); Merna vrednost dostupne vlage u uzorku.

Defekti i nalazi

Ukupno defekata zelene kafe: 37
Udeo u uzorku: 6,6%

Sita

Sito 18: 28,7%
Sito 17: 38,7%
Sito 16: 21,9%
Sito 15: 6,5%
Sito 14: 2,6%
Sito 13: 1,2%
Sito 12: 0,3%

Raspodela veličine zrna zelene kafe. Godina berbe prema izveštaju: 2025

Senzorne vrednosti prema izveštaju

Vrednosti kako su odštampane u izveštaju, na skali njegovog obrasca. Važe samo za poslati uzorak.

Miris: 6
Aroma: 6
Ukus: 6
Naknadni ukus: 6
Kiselost: 6
Slatkoća: 6
Osećaj u ustima: 6
Ukupni utisak: 6

Dokumenti i dokazi

Svaki dokument sa izdavačem, datumom i obuhvatom: šta dokazuje za ovaj proizvod, a šta ne.

Laboratorija i analize

Izveštaj o ispitivanju O lotu

Informe de ensayo, SCA format 002-05-2026

Mirla Segovia11. maj 2026.Festival Colonia Tovar

Važi samo za ispitani uzorak.

Pogledaj: Informe de ensayo, SCA format 002-05-2026

Originalni izvori

Katalog proizvoda Kolekcija

Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee

LOS ANDES EUROPE GmbH2026„Festival Colonia Tovar“

Važi za celu kolekciju, ne kao dokaz za jedan lot.

Podatak proizvođača, nije nezavisno proveren

Pogledajte dokument: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee

Nepržena zrna kafe u zelenoj keramičkoj činiji na svetlom kamenu — Ilustrativna fotografija. Ne prikazuje dokumentovani lot.

Najpre probajte, pa odlučite.

Zatražite uzorakNavedite lot, količinu i period. Uzorci su dostupni za svaki lot na upit.
Sami ispržite i degustirajteUzorak proveravate sopstvenim probnim prženjem i cuppingom.
Odredite količinu i način isporukeDžakovi od 60 kg u GrainPro, EXW Venecuela, CFR/CIF ili DAP Nemačka.

Isporuka i uzorci

Pakovanje: Džakovi od 60 kg u GrainPro
Isporuka: EXW Venecuela, CFR/CIF ili DAP Nemačka
Uzorci: Uzorci svakog lota na upit
Cene: Cene i dostupnost na upit

Pitanja poslovnih kupaca

Ovde je ono što možemo da dokumentujemo. Ono što zavisi od vaših potreba razjasnićemo u vašem upitu.

Kome je ponuda namenjena?

Pržionicama, uvoznicima i distributerima, ugostiteljstvu i hotelijerstvu, kao i trgovini. Zelena kafa je namenjena pržionicama i uvoznicima, a dve pržene kafe ugostiteljstvu, kancelarijama i trgovini.

Kako da proverim aktuelnu dostupnost?

Putem dugmeta „Pošaljite upit za ovu kafu“ na svakoj stranici lota i profila. Formular preuzima proizvod i grupu proizvoda; vi dopunjujete količinu i period. Sajt ne prikazuje stanje zaliha. Dostupnost potvrđujemo za svaki upit.

Mogu li da zatražim uzorke?

Da. Uzorci su dostupni za svaki lot aktuelne ponude. Za profile Café y Ciencia i ranije lotove uzorke dogovaramo u okviru vašeg upita.

Koji podaci postoje za svaku kafu?

Aktuelni lotovi: kaping skor, poreklo, proizvođač, nadmorska visina, obrada, berba i fizički podaci o kvalitetu. Café y Ciencia: sorta, farma, naziv procesa i arome prema proizvođaču. Više detalja na upit.

Aktuelna ponuda 2025/26

Drugi lotovi iz aktuelne berbe

Aktuelna ponuda 2025/26
#	Lot	Poreklo	Poeni	Zatražite uzorak
01	Geisha „El Tirol“ José Luis Orduz · Washed · Berba 2025/26	Táchira 1.500 m	87,5	Detalji: Geisha „El Tirol“
02	Castillo „Colonia Tovar“ Washed · Berba 2025/26	Colonia Tovar	85,5	Detalji: Castillo „Colonia Tovar“
03	„Brisas del Gil“ Porodica Gil · Washed · Berba 2025/26	Lara	85,0	Detalji: „Brisas del Gil“
04	„Grupo MVC“ Washed · Berba 2025/26	Lara	79,0	Detalji: „Grupo MVC“

Zatražite uzorak ili ponudu

Cene i dostupnost na upit

Zatražite uzorak Aktuelna ponuda 2025/26