‘Grupo MVC’
Groene koffie · Oogst 2025/26
Een mix van groene koffie uit Lara voor planbare blends. Cacao en bruine suiker bepalen geur, smaak en afdronk, begeleid door een fruitige zuurgraad van gemiddelde intensiteit.
- Punten
- 79,0
- Producent
- Niet toegewezen aan één producent
- Verwerking
- Gewassen
- Oogst
- 2025/26
Prijzen en beschikbaarheid op aanvraag
Over deze koffie
Grupo MVC is geen farmlot, maar een mix uit de deelstaat Lara die niet aan één producent is toegewezen. De naam komt van de exporteur, Grupo MVC 2024 C.A. De verwerking is gewassen; de catalogus noemt 79,0 punten en ziet de koffie als betrouwbare basislijn voor planbare blends.
Het testrapport over het monster beschrijft een zoete geur met rijp fruit, cacao en bruine suiker, plus een licht strooachtige toon. In de smaak blijven cacao en bruine suiker, uitgesproken tot in de nasmaak. De zuurgraad is fruitig, het mondgevoel gemiddeld samentrekkend. Hoeveelheid en periode stemmen wij af op uw aanvraag.
Smaakkaart
‘Grupo MVC’
Geen beschikbare bron noemt aroma’s voor deze koffie. Het wiel toont daarom alleen de aromafamilies, zonder toewijzing.
Beschrijving in het rapport
Beschrijving uit rapport 003-11-Fecvelab-2025 van 6 november 2025 over het ingezonden monster; geldt alleen voor dat monster.
- Geur en aroma
- Zoet, rijp fruit, cacao, bruine suiker, licht strooachtig
- Zuurgraad
- Fruitig, gemiddelde intensiteit
- Smaak
- Cacao, bruine suiker
- Nasmaak
- Cacao en bruine suiker, uitgesproken
- Mondgevoel
- Samentrekkend, gemiddeld
Technische gegevens
- Product
- ‘Grupo MVC’
- Soort koffie
- Groene koffie
- Verwerking
- Gewassen
- Oogst
- 2025/26
- Punten (Cuppingscore)
- 79,0
- Indeling
- Mix van groene koffie uit Lara, Venezuela
Prijzen en beschikbaarheid op aanvraag
Kaartbasis: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (vereenvoudigd), uit gegevens van OCHA Venezuela en het Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.
Lara, Venezuela
Deze mix van groene koffie komt uit Lara, Venezuela. Hij is niet toegewezen aan één producent of één boerderij. Verdere vragen over de herkomst beantwoorden wij bij uw aanvraag.
- Herkomst
- Lara
- Producent
- Niet toegewezen aan één producent
Fysieke kwaliteitsgegevens
Waarden uit de fysieke analyse van een ingezonden monster van 350 g. De analyse beoordeelt het monster; zij is geen herkomstbewijs.
Exporteur volgens rapportGrupo MVC 2024 C.A.
- Monster
- 350 g
- Vochtgehalte
- 11,7%
- Vochtgehalte van het onderzochte monster groene koffie.
- Stortdichtheid
- 660 g/L
- Massa van groene koffie per volume-eenheid.
- Wateractiviteit
- 0,66
- Meetwaarde voor het beschikbare vocht in het monster.
Defecten en bevindingen
- Getelde fysieke bevindingen
- 26
- Defectequivalenten
- 6
- Quakers
- 6
Zeefmaten
- Zeefmaat 18
- 37,6%
- Zeefmaat 17
- 30,5%
- Zeefmaat 16
- 21,2%
- Zeefmaat 15
- 9,1%
- Zeefmaat 14
- 1,6%
Grootteverdeling van de groene koffiebonen.
Sensorische waarden volgens rapport
Waarden zoals gedrukt in het rapport, op de schaal van het formulier. Ze gelden alleen voor het ingezonden monster.
- Geur en aroma
- 6,75 / 10
- Smaak
- 7 / 10
- Nasmaak
- 7 / 10
- Zuurgraad
- 7 / 10
- Mondgevoel
- 6,75 / 10
- Balans
- 7,25 / 10
- Gelijkmatigheid
- 10 / 10
- Schone kop
- 10 / 10
- Zoetheid
- 10 / 10
- Score van de proever
- 7,25 / 10
- Indeling volgens rapport
- geen specialty
Klassiek formulier: tien kenmerken op een schaal tot 10; de som is de totaalscore.
Documenten en bewijs
Elk document met uitgever, datum en reikwijdte: wat het voor dit product aantoont en wat niet.
Laboratorium en analyses
-
Testrapport Over een lot
Informe de ensayo, SCA format 003-11-Fecvelab-2025
Geldt alleen voor het geteste monster.
Bekijken: Informe de ensayo, SCA format 003-11-Fecvelab-2025
Originele bronnen
-
Productcatalogus Collectie
Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Geldt voor de hele collectie, niet als bewijs voor één lot.
Opgave van de producent, niet onafhankelijk gecontroleerd
Document bekijken: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Eerst proeven, dan beslissen.
- Monster aanvragenU noemt lot, hoeveelheid en periode. Van elk lot is een monster op aanvraag beschikbaar.
- Zelf branden en cuppenU beoordeelt het monster met uw eigen proefbranding en cupping.
- Hoeveelheid en levering vastleggenZakken van 60 kg in GrainPro, EXW Venezuela, CFR/CIF of DAP Duitsland.
Levering en monsters
- Verpakking
- Zakken van 60 kg in GrainPro
- Levering
- EXW Venezuela, CFR/CIF of DAP Duitsland
- Monsters
- Monster van elk lot op aanvraag
- Prijzen
- Prijzen en beschikbaarheid op aanvraag
Vragen van zakelijke klanten
Wat we kunnen onderbouwen, staat hier. Wat van uw behoefte afhangt, stemmen we af in uw aanvraag.
Meer lots van de actuele oogst
| # | Lot | Herkomst | Punten | Monster aanvragen |
|---|---|---|---|---|
| Geisha ‘El Tirol’ | Táchira 1.500 m | 87,5 | Details: Geisha ‘El Tirol’ | |
| Castillo ‘Colonia Tovar’ | Colonia Tovar | 85,5 | Details: Castillo ‘Colonia Tovar’ | |
| ‘Brisas del Gil’ | Lara | 85,0 | Details: ‘Brisas del Gil’ | |
| ‘Festival Colonia Tovar’ | Colonia Tovar | 84,25 | Details: ‘Festival Colonia Tovar’ |
Monster of offerte aanvragen
Prijzen en beschikbaarheid op aanvraag