«Grupo MVC»
Зелёный кофе · Урожай 2025/26
Смесь зелёного кофе из штата Лара для предсказуемых блендов. Какао и коричневый сахар определяют аромат, вкус и послевкусие, их сопровождает фруктовая кислотность средней интенсивности.
- Баллы
- 79,0
- Производитель
- Не закреплена за одним производителем
- Обработка
- Мытая
- Урожай
- 2025/26
Цены и наличие по запросу
Об этом кофе
Grupo MVC не фермерский лот, а смесь из штата Лара, не закреплённая за одним производителем. Название ей дал экспортёр, Grupo MVC 2024 C.A. Обработка мытая, каталог указывает 79,0 балла и видит в этом кофе надёжную базу для предсказуемых блендов.
Протокол испытаний пробы описывает сладкий аромат со спелыми фруктами, какао и коричневым сахаром, а также лёгкий соломенный оттенок. Во вкусе остаются какао и коричневый сахар, выраженные вплоть до послевкусия. Кислотность фруктовая, ощущение во рту умеренно вяжущее. Объём и сроки мы согласуем по вашему запросу.
Карта вкуса
«Grupo MVC»
Ни один имеющийся источник не называет ароматы этого кофе. Поэтому колесо показывает только семейства ароматов, без привязки.
Описание в отчёте
Описание из отчёта 003-11-Fecvelab-2025 от 6 ноября 2025 г. по присланному образцу; относится только к этому образцу.
- Аромат сухой и влажный
- Сладкий, спелые фрукты, какао, коричневый сахар, лёгкие соломенные тона
- Кислотность
- Фруктовая, средней интенсивности
- Вкус
- Какао, коричневый сахар
- Послевкусие
- Какао и коричневый сахар, выраженное
- Ощущение во рту
- Вяжущее, среднее
Технические данные
- Продукт
- «Grupo MVC»
- Вид кофе
- Зелёный кофе
- Обработка
- Мытая
- Урожай
- 2025/26
- Баллы (Оценка каппинга)
- 79,0
- Классификация
- Смесь зелёного кофе из Лары, Венесуэла
Цены и наличие по запросу
Картографическая основа: geoBoundaries gbOpen, Венесуэла ADM1 (упрощённо), по данным OCHA Venezuela и Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.
Лара, Венесуэла
Эта смесь зелёного кофе происходит из штата Лара в Венесуэле. Она не закреплена ни за одним производителем и ни за одной фермой. На другие вопросы о происхождении ответим вместе с вашим запросом.
- Происхождение
- Лара
- Производитель
- Не закреплена за одним производителем
Физические показатели качества
Значения физического анализа присланной пробы 350 г. Анализ оценивает пробу и не является подтверждением происхождения.
Экспортёр по отчётуGrupo MVC 2024 C.A.
- Проба
- 350 g
- Влажность
- 11,7 %
- Содержание влаги в исследованной пробе зелёного кофе.
- Насыпная плотность
- 660 g/L
- Масса зелёного кофе на единицу объёма.
- Активность воды
- 0,66
- Показатель доступной влаги в пробе.
Дефекты и замечания
- Учтённые физические замечания
- 26
- Эквиваленты дефектов
- 6
- Quakers
- 6
Размеры сит
- Сито 18
- 37,6 %
- Сито 17
- 30,5 %
- Сито 16
- 21,2 %
- Сито 15
- 9,1 %
- Сито 14
- 1,6 %
Распределение зёрен зелёного кофе по размеру.
Сенсорные значения по отчёту
Значения так, как они напечатаны в отчёте, по шкале его формы. Действуют только для присланного образца.
- Аромат сухой и влажный
- 6,75 / 10
- Вкус
- 7 / 10
- Послевкусие
- 7 / 10
- Кислотность
- 7 / 10
- Ощущение во рту
- 6,75 / 10
- Баланс
- 7,25 / 10
- Однородность
- 10 / 10
- Чистота чашки
- 10 / 10
- Сладость
- 10 / 10
- Оценка дегустатора
- 7,25 / 10
- Классификация по отчёту
- не specialty
Классическая форма: десять признаков по шкале до 10; их сумма даёт итоговый балл.
Документы и подтверждения
Каждый документ с издателем, датой и охватом: что он подтверждает для этого продукта, а что нет.
Лаборатория и анализы
-
Протокол испытаний О лоте
Informe de ensayo, SCA format 003-11-Fecvelab-2025
Действует только для испытанного образца.
Смотреть: Informe de ensayo, SCA format 003-11-Fecvelab-2025
Первоисточники
-
Каталог продукции Коллекция
Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Относится ко всей коллекции, а не доказывает отдельный лот.
Данные производителя, независимо не проверены
Посмотреть документ: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Сначала попробовать, потом решать.
- Запросить образецВы называете лот, объём и сроки. Образец каждого лота доступен по запросу.
- Обжарить и оценить самостоятельноВы проверяете образец собственной пробной обжаркой и каппингом.
- Определить объём и поставкуМешки по 60 кг в GrainPro, EXW Венесуэла, CFR/CIF или DAP Германия.
Поставка и образцы
- Упаковка
- Мешки по 60 кг в GrainPro
- Поставка
- EXW Венесуэла, CFR/CIF или DAP Германия
- Образцы
- Образец каждого лота по запросу
- Цены
- Цены и наличие по запросу
Вопросы бизнес-клиентов
Здесь то, что мы можем подтвердить. То, что зависит от вашей задачи, мы уточняем в запросе.
Другие лоты текущего урожая
| # | Лот | Происхождение | Баллы | Запросить образец |
|---|---|---|---|---|
| Geisha «El Tirol» | Тачира 1 500 m | 87,5 | Подробнее: Geisha «El Tirol» | |
| Castillo «Colonia Tovar» | Колония-Товар | 85,5 | Подробнее: Castillo «Colonia Tovar» | |
| «Brisas del Gil» | Лара | 85,0 | Подробнее: «Brisas del Gil» | |
| «Festival Colonia Tovar» | Колония-Товар | 84,25 | Подробнее: «Festival Colonia Tovar» |
Запросить образец или предложение
Цены и наличие по запросу