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Die Geschichte des Kaffees in Venezuela
Kaffee kam in den 1730er Jahren an den Orinoco, wurde im 19. Jahrhundert zum Exportgut und brach im 21. Jahrhundert in der Produktion ein. Wer venezolanischen Kaffee heute einkauft, kauft aus einer unterbrochenen Tradition.
Der Anfang: eine Missionspflanzung
Der Jesuit José Gumilla beschreibt in „El Orinoco ilustrado" (Madrid 1741), dass er Kaffee an den Orinoco-Missionen selbst ausgesät und gezogen hat. Das ist die früheste erhaltene Aufzeichnung über Kaffee auf venezolanischem Boden und zugleich eine Quelle aus erster Hand.
Vom Garten zur Hacienda
Die erste organisierte Pflanzung entstand im Jahr 1783 in den Gärten von Chacao, auf den Gütern La Floresta und Blandín. Aus diesen Anfängen wurde im 19. Jahrhundert eine Exportwirtschaft, die das Land wirtschaftlich prägte.
Der Bruch
Der US-Agrardienst USDA verzeichnet für 1998/99 noch 1,25 Millionen Sack Produktion. Für 2014/15 meldet derselbe Dienst den stärksten Rückgang seit mindestens fünfzehn Jahren, verursacht vor allem durch einen Kaffeerost-Ausbruch.
Was daraus für heute folgt
Venezolanischer Kaffee ist auf dem europäischen Markt keine feste Größe, sondern eine Lücke. Genau deshalb ist er ein Unterscheidungsmerkmal für eine Karte. Wer ihn führt, sollte wissen, dass Mengen und Jahrgänge hier weniger planbar sind als bei etablierten Ursprüngen.
Kurz gefasst
- Früheste Aufzeichnung: 1730er Jahre, Orinoco-Missionen (Gumilla, 1741).
- Erste organisierte Pflanzung: 1783 in Chacao.
- Stärkster Produktionsrückgang seit mindestens 15 Jahren für 2014/15 (USDA, GAIN VE1508).
Quellen
Alle Aussagen dieses Artikels stützen sich auf die folgenden Quellen. Wo unser eigener Katalog die Quelle ist, steht das ausdrücklich dort. Diese Zahlen können Sie auf den Produktseiten nachzählen.
- José Gumilla: El Orinoco ilustrado, y defendido, historia natural, civil y geographica de este gran río, Madrid (1741)
- Fundación Empresas Polar: Diccionario de Historia de Venezuela: entry “Café”, BiblioFEP (2024) bibliofep.fundacionempresaspolar.org
- USDA Foreign Agricultural Service: Coffee Annual: Venezuela, GAIN report, Caracas (2000) apps.fas.usda.gov
- USDA Foreign Agricultural Service: Coffee Annual: Venezuela, GAIN report, Caracas (2015) fas.usda.gov
- International Coffee Organization: World Coffee Statistics Database (2026) ico.org