Bourbon Rosado
Café y CienciaSpecial Nano Lot
Bourbon Rosado من Mucucay Coffee Farm، بمعالجة مغسولة: ملف زهري بالورد والليتشي، يكمله البرغموت والهيل بلمسة متبّلة.
- الصنف
- Borbon Rosado
- المعالجة
- Washed
- المزرعة
- Mucucay Coffee Farm
- المنتج
- Darveris Rivas
- المنطقة
- ميريدا
- الارتفاع
- 2,020 m
- ورد
- ليتشي
- برغموت
- هيل
التوفر والعينات عند الطلب
عن هذه القهوة
يحمل الصنف في كتالوج المنتج اسم Borbon Rosado. يزرعه داريفيس ريفاس في Mucucay Coffee Farm بميريدا، على ارتفاع 2,020 م وفق قوله، ويعالجه بالغسل. ويذكر من النكهات الورد والليتشي والبرغموت والهيل.
لا يتكرر اسم آخر من المجموعة في نتائج المسابقات بقدر هذا الاسم. فقد نال Bourbon Rosado من Café y Ciencia في «AVPA Paris» جائزة «Gourmet Or» في 2023 و2024، و«Gourmet Argent» في 2025، و«Médaille Gourmet» في 2026، ونال في «World Coffee Challenge» لعام 2023، من بين نتائج أخرى، المركز الثاني في فئة «South America». وتسري النتائج على القهوة المقدّمة.
عجلة النكهات
العائلات التي يذكر فيها الكتالوج نكهات. الأجزاء الملونة تبين العائلات الموثقة، دون شدة.
موثقغير مذكور
عائلات النكهات الموثقة
- فاكهة ليتشي
- حمضيات برغموت
- زهور ورد
- توابل وأعشاب هيل
ملف المذاق
- الحموضة
- غير مذكور
- القوام
- غير مذكور
- المذاق اللاحق
- غير مذكور
- الانطباع العام
- غير مذكور
بيانات وصفية من المنتج. لا توجد قيم بالنقاط لهذا الملف، لذلك لا يوجد مقياس. المصدر: كتالوج Café y Ciencia، صفحة 9
البيانات الفنية
أصناف نادرة مثل Gesha وBourbon Rosado وWush Wush وJava، إضافة إلى صنف Monteclaro بتخمير طبيعي مطوّل.
المنتج
- المنتج
- Bourbon Rosado
- نوع البن
- بن أخضر
- المجموعة
- Café y Ciencia
- الخط في الكتالوج
- 02 · Exotic
- رقم الكتالوج
- 05
المنشأ
- المنتج
- Darveris Rivas
- المزرعة
- Mucucay Coffee Farm · Special Nano Lot
- المنطقة
- ميريدا
- البلد
- فنزويلا
- الارتفاع
- 2,020 m وفق كتالوج المنتج
بن أخضر
- الصنف
- Borbon Rosado
- المعالجة
- Washed
- النكهات
- ورد، ليتشي، برغموت، هيل
- التوفر
- التوفر والعينات عند الطلب
غير مذكور في الكتالوج: سنة الحصاد، الدفعة، التقييم بالنقاط، الكمية، السعر. المصدر: كتالوج Café y Ciencia، صفحة 9
أساس الخريطة: geoBoundaries gbOpen، فنزويلا ADM1 (مبسّطة)، من بيانات OCHA Venezuela وInstituto Nacional de Estadística، رخصة CC BY 3.0 IGO.
المنشأ والمنتج
يزرع دارفيريس ريفاس هذا البن في ميريدا، في جبال الأنديز غرب فنزويلا. المزرعة والارتفاع كما في الكتالوج.
بيان المنتج في الكتالوج
Darveris Rivas · Mucucay Coffee Farm · Special Nano Lot
المزيد عن المنتجالمعالجة
التسمية في الكتالوج وما تعنيه الطريقة بوجه عام.
- تسمية المنتج
- Washed
- Washed
- يُزال اللب والطبقة اللزجة قبل التجفيف. يُنزع اللبّ عن الثمار وتُزال الطبقة اللزجة، ثم تُغسل القهوة وتُجفف. يمكن إزالة الطبقة اللزجة بالتخمير أو ميكانيكيًا. كلمة «Washed» وحدها لا تحدد مدة التخمير.
الجودة والمختبر
لا يوجد تقرير اختبار أو مختبر لهذا الملف. البيانات مأخوذة من كتالوج المنتج وليست تقييما.
جوائز أنواع بن مسابقات بالاسم نفسه
- 2026 · AVPA Paris
- Médaille Gourmet · Puissant Fruité · Bourbon Rosado
- 2025 · AVPA Paris
- Gourmet Argent · Doux Fruité · Bourbon Rosado
- 2024 · AVPA Paris
- Gourmet Or · Hors Catégorie · Bourbon Rosado
- 2023 · AVPA Paris
- Gourmet Or · Doux Aromatique · Bourbon Rosado
- 2023 · World Coffee Challenge
- المركز الثالث · Arabica Washed · Borbón Rosado Mucucay
- 2023 · World Coffee Challenge
- المركز الثاني · South America · Borbón Rosado Mucucay
- 2023 · World Coffee Challenge
- المركز الثاني · Sustainable Coffee · Borbón Rosado Mucucay
- 2023 · World Coffee Challenge
- المركز الثاني · Estate Coffee · Borbón Rosado Mucucay
نتائج بن مسابقات بالاسم نفسه ومن المنتج نفسه. لا تنطبق على ملف الكتالوج هذا.
لم تُوثَّق لهذا الملف قيم للسكر أو الكافيين أو الدهون أو pH. والحلاوة الحسية و°Brix لا تغنيان عن مثل هذا التحليل.
المستندات والإثباتات
كل مستند مع الجهة المصدرة والتاريخ والنطاق: ما يثبته لهذا المنتج وما لا يثبته.
الأدلة في لمحة
مصدر كل معلومة عن هذا الملف. الوثائق نفسها تأتي أدناه.
| المعلومة | المحتوى | الدليل |
|---|---|---|
| مصدر الكتالوج | كتالوج Café y Ciencia, الصفحة 9 | الكتالوج، الصفحة 9 |
| الصنف | Borbon Rosado | الكتالوج، الصفحة 9 |
| المعالجة | Washed | الكتالوج، الصفحة 9 |
| الخصائص الحسية | ورد، ليتشي، برغموت، هيل | الكتالوج، الصفحة 9 |
| المزرعة | Mucucay Coffee Farm | الكتالوج، الصفحة 9 |
| المنتج | Darveris Rivas | الكتالوج، الصفحة 9 |
| الجوائز | 8 نتائج لقهوة مسابقات تحمل الاسم نفسه؛ لا تنطبق على هذا الملف | قوائم النتائج الرسمية |
| التحاليل | لم يُنشر تحليل مخبري خاص بهذا المنتج | غير موثق |
البيانات الفنية
-
صفحة كتالوج عن هذا المنتج
CATÁLOGO · Bourbon Rosado
يخص هذا الملف تحديدا.
بيان المنتج، دون تحقق مستقل
عرض المستند: CATÁLOGO · Bourbon Rosado اطلب هذا المستند: CATÁLOGO · Bourbon Rosado
الجوائز ونتائج المسابقات
-
قائمة نتائج رسمية المنتج والمزرعة
12e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Puissant Fruité
يخص المنتج أو بن مسابقة بالاسم نفسه، لا هذا الملف.
قورن بالقائمة الرسمية في 11 أكتوبر 2026
فتح المصدر: 12e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Puissant Fruité
-
قائمة نتائج رسمية المنتج والمزرعة
11e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Doux Fruité
يخص المنتج أو بن مسابقة بالاسم نفسه، لا هذا الملف.
قورن بالقائمة الرسمية في 11 أكتوبر 2026
فتح المصدر: 11e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Doux Fruité
-
قائمة نتائج رسمية المنتج والمزرعة
10e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Hors Catégorie
يخص المنتج أو بن مسابقة بالاسم نفسه، لا هذا الملف.
قورن بالقائمة الرسمية في 11 أكتوبر 2026
فتح المصدر: 10e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Hors Catégorie
-
قائمة نتائج رسمية المنتج والمزرعة
9e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Doux Aromatique
يخص المنتج أو بن مسابقة بالاسم نفسه، لا هذا الملف.
قورن بالقائمة الرسمية في 11 أكتوبر 2026
فتح المصدر: 9e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Doux Aromatique
-
قائمة نتائج رسمية المنتج والمزرعة
World Coffee Challenge 2023 · Arabica Washed
يخص المنتج أو بن مسابقة بالاسم نفسه، لا هذا الملف.
قورن بالقائمة الرسمية في 11 أكتوبر 2026
-
قائمة نتائج رسمية المنتج والمزرعة
World Coffee Challenge 2023 · South America
يخص المنتج أو بن مسابقة بالاسم نفسه، لا هذا الملف.
قورن بالقائمة الرسمية في 11 أكتوبر 2026
-
قائمة نتائج رسمية المنتج والمزرعة
World Coffee Challenge 2023 · Sustainable Coffee
يخص المنتج أو بن مسابقة بالاسم نفسه، لا هذا الملف.
قورن بالقائمة الرسمية في 11 أكتوبر 2026
فتح المصدر: World Coffee Challenge 2023 · Sustainable Coffee
-
قائمة نتائج رسمية المنتج والمزرعة
World Coffee Challenge 2023 · Estate Coffee
يخص المنتج أو بن مسابقة بالاسم نفسه، لا هذا الملف.
قورن بالقائمة الرسمية في 11 أكتوبر 2026
المصادر الأصلية
-
سجل رسمي المنتج والمزرعة
Instructors · Darveris Rivas Dugarte · Venezuela
يخص المنتج أو بن مسابقة بالاسم نفسه، لا هذا الملف.
سجل عام، تم الاطلاع عليه في 10 أكتوبر 2026
فتح المصدر: Instructors · Darveris Rivas Dugarte · Venezuela
-
منشور علمي المنتج والمزرعة
Calidad fisicoquímica y sensorial de café del estado Mérida
يخص المنتج أو بن مسابقة بالاسم نفسه، لا هذا الملف.
منشور برقم DOI، متاح لدى الناشر
فتح المصدر: Calidad fisicoquímica y sensorial de café del estado Mérida
-
كتالوج المنتجات المجموعة
CATÁLOGO · Café y Ciencia
يسري على المجموعة كلها، وليس إثباتا لدفعة واحدة.
بيان المنتج، دون تحقق مستقل
عرض المستند: CATÁLOGO · Café y Ciencia اطلب هذا المستند: CATÁLOGO · Café y Ciencia
-
كتالوج المنتجات المجموعة
Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
يسري على المجموعة كلها، وليس إثباتا لدفعة واحدة.
بيان المنتج، دون تحقق مستقل
عرض المستند: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
المستندات عند الطلب
نوفر نشرات بيانات المنتجات والكتالوجات ووثائق الجودة بشكل فردي عند الطلب. وتجد معلوماتها في هذه الصفحة.
تذوّق أولًا، ثم قرّر.
التوفر والعينات عند الطلب
- اطلب عيّنةحدّد الدفعة والكمية والفترة الزمنية. تتوفر عيّنة من كل دفعة عند الطلب.
- حمّص وتذوّق بنفسكتقيّم العيّنة بتحميصك التجريبي وتذوّقك الخاص.
أسئلة عملاء الأعمال
اطلب عينة أو عرض سعر
اذكر الكمية والموعد. نوضح التوفر والعينات والشروط مباشرة مع المنتج.