اختيار اللغة

قهوة من مرتفعات فنزويلا. لمحامص أوروبا.

بنّ أخضر من محصول 2025/26، ومجموعة Café y Ciencia الفاخرة من ميريدا، ونوعان من القهوة المحمّصة، نورّدها ونتعاقد عليها من برلين.

استعرض الدفعات الحالية اكتشف المنشأ

فنزويلا · بنّ أخضر، مجموعة، قهوة محمّصة

محصول 2025/26
5 دفعات
مجموعة Café y Ciencia الفاخرة
15 ملفًا
الطرف المتعاقد في ألمانيا
برلين

من المنحدر إلى الطلب.

أربع محطات، لكلٍّ منها بياناتنا الموثقة.

  1. سلسلة جبال مكسوة بالغابات في ضباب الصباح، وأشجار بن على منحدر شديد صورة توضيحية

    الطبيعة والارتفاع

    تنمو القهوة في فنزويلا في مرتفعات الأنديز وسلسلة الجبال الساحلية. ويحدّد الارتفاع مدى بطء نضج الثمار.

    الارتفاع: 1500 م (Geisha «El Tirol»، تاتشيرا) · 2020 م (Café y Ciencia، ميريدا)

  2. غصن شجرة بن عليه ثمار ناضجة حمراء وصفراء أمام منحدر أخضر صورة توضيحية

    الزراعة والحصاد

    يتم القطف يدويًا وبشكل انتقائي. وفي المزرعة تُقاس الثمار وتُنتقى قبل أن تذهب إلى المعالجة.

  3. سرير تجفيف مسقوف عليه بن مقشور فاتح اللون ومجرفة خشبية صورة توضيحية

    المعالجة والانتقاء

    الدفعات الخمس الحالية مغسولة: نزع القشرة والغسل والتجفيف المضبوط. وتعمل Café y Ciencia أيضًا بالمعالجة الطبيعية والعسلية وبطرق تخمير خاصة بها.

  4. برطمانات من البن الأخضر ووعاء من الحبوب على خشب داكن صورة توضيحية

    الملف والعيّنات والطلب

    كل دفعة موصوفة بدرجة التذوق، والعيّنات متاحة عند الطلب. يتم التسليم في أكياس سعة 60 كغ مع GrainPro.

    EXW فنزويلا · CFR/CIF · DAP ألمانيا

المزيد عن فنزويلا الجودة والتعاون إلى أطلس المناطق

ثلاثة مداخل إلى تشكيلتنا.

  1. البن الأخضر

    المحصول الحالي وملفات أخرى من فنزويلا، للمحامص والمستوردين.

    • المنتج الشريك Alberto Gil، Hacienda Don Jesús، لارا
    • معالجة طبيعية أو مغسولة حسب الدفعة
    • أكياس سعة 60 كغ مع GrainPro
    • عيّنة من كل دفعة عند الطلب
    استعرض البن الأخضر اطلب عيّنة

  2. القهوة المحمّصة

    إسبريسو كريما وقهوة الفلتر، معبّأة للضيافة والمكاتب والتجارة.

    • قهوة الفلتر 500 غ · مطحونة
    • Espresso Crema 1,000 غ · حبوب كاملة
    استعرض القهوة المحمّصة

  3. Café y Ciencia

    خمسة عشر ملفًا للقهوة من داريفيس ريفاس في ميريدا، في أربع سلاسل، من الكلاسيكيات المغسولة إلى التخمير التجريبي.

    • 15 ملفًا
    • مزرعتان ومنتج واحد
    • ميريدا، فنزويلا
    اكتشف المجموعة

نوعان من القهوة المحمّصة. معبّأان وجاهزان.

إسبريسو كريما وقهوة الفلتر، معبّأة للضيافة والمكاتب والتجارة.

استعرض القهوة المحمّصة

صورة إعلانية بمشهد مُصمَّم. منتج LOS ANDES الأصلي.

مرجع، وليس عرضًا

المسابقة كمرجع

مشاركات في مسابقة الجودة الفنزويلية EICEV 2025، كمرجع لا كعرض.

استعرض المشاركات

مجموعة مستقلة · ليست جزءًا من محصول 2025/26

Café y Ciencia

خمسة عشر ملفًا للقهوة من داريفيس ريفاس في ميريدا، في أربع سلاسل، من الكلاسيكيات المغسولة إلى التخمير التجريبي.

  1. Tradicional ملفان
  2. Exotic 5 ملفات
  3. Reserve 5 ملفات
  4. Culturing 3 ملفات
اكتشف المجموعة

خمس دفعات. محصول واحد.

مختاراتنا الحالية، وجميعها مغسولة. اختر دفعة.

الدفعات الخمس من محصول 2025/26

  1. Geisha «El Tirol» 87.5
  2. Castillo «Colonia Tovar» 85.5
  3. «Brisas del Gil» 85.0
  4. «Festival Colonia Tovar» 84.25
  5. «Grupo MVC» 79.0

افهم من أين تأتي القهوة.

في التركيز

Natural وWashed وHoney بوضوح

المعالجة تشارك في تحديد مذاق القهوة، وغالباً أكثر من الصنف. ثلاث طرائق أساسية وفارق واحد: كم يبقى من لب الثمرة على الحبة أثناء التجفيف.

قراءة المقال
  1. Washed
  2. Honey
  3. Natural
  4. التخمير التجريبي

Washed

يُزال اللب آلياً، وتزول المادة اللزجة المتبقية بتخمير مضبوط أو آلياً، ثم تجف الحبة. والنتيجة عادةً أوضح رسماً، بحموضة بيّنة.

Honey

طريق وسط: يجري نزع القشرة آلياً، لكن المادة اللزجة تبقى على الحبة طوال التجفيف. تجمع الطريقة حلاوة الناتشورال وجسمه مع وضوح أكبر.

Natural

تجف الثمرة كاملة حول الحبة. تنتقل سكريات الفاكهة والمركبات العطرية إلى الداخل، فتنشأ ملامح أكثف وأكثر ميلاً للفاكهة، وتتطلب تجفيفاً أدق.

التخمير التجريبي

صارت التخميرات الموجَّهة أو المطوَّلة مجموعة قائمة بذاتها. ويسجلها كتالوجنا بوصفها «تجريبية»، ونذكر الطريقة الدقيقة لكل دفعة عند الطلب.

أطلس المناطق مناطق زراعة البن في فنزويلا ودفعات محفظتنا على خريطة واحدة. دليل اختيار القهوة بضعة أسئلة توصلك إلى الملف المناسب. مركز المعرفة المعالجة والأصناف والتقييم والشراء، مشروحة للمشترين.

أساس الخريطة: geoBoundaries gbOpen، فنزويلا ADM1 (مبسّطة)، من بيانات OCHA Venezuela وInstituto Nacional de Estadística، رخصة CC BY 3.0 IGO.

من الملف إلى الدفعة، مع جهة واحدة في برلين.

تتعامل مباشرة مع LOS ANDES EUROPE GmbH، الطرف المتعاقد للبن الأخضر والقهوة المحمّصة.

ابدأ طلب B2B اطلب موعدًا استشاريًا

  1. اختر ملفًا

    دفعة حالية، أو ملفًا من Café y Ciencia، أو الملف الذي تبحث عنه.

  2. وضّح العيّنات والتوفر

    نتحقق من التوفر ونتفق معك على العيّنات.

  3. لنتحدث

    الكمية والتوقيت ونموذج التسليم والشروط وفق حاجتك.