اختيار اللغة

العودة إلى المجموعة الفاخرة
حبوب قهوة غير محمصة على ورقة بن كبيرة فوق حجر بركاني أسود، وبجانبها ثمار بن مجففة.
صورة توضيحية. لا تُظهر الدفعة الموثقة.
حبوب قهوة غير محمصة على ورقة بن كبيرة فوق حجر بركاني أسود، وبجانبها ثمار بن مجففة. عينة بن أخضر في المختبر صفحة 10 من كتالوج Café y Ciencia
[02] Exotic

Wush Wush

Café y CienciaSpecial Nano Lot

Wush Wush من Mucucay Coffee Farm في ميريدا، بمعالجة طبيعية: توت وحبيبات الكاكاو وعسل، بطابع الليكيور. مزروعة على ارتفاع 2,020 م وفق المنتج.

الصنف
Wush Wush
المعالجة
Natural
المزرعة
Mucucay Coffee Farm
المنتج
Darveris Rivas
المنطقة
ميريدا
الارتفاع
2,020 m
  • توت
  • حبيبات الكاكاو
  • بطابع الليكيور
  • عسل

التوفر والعينات عند الطلب

اطلب عينة أو عرض سعر: Wush Wush المستندات

عن هذه القهوة

في Mucucay Coffee Farm بميريدا يزرع داريفيس ريفاس صنف Wush Wush ويعالجه بالطريقة الطبيعية، أي أن الثمار تجف مع لبّها. وفي DARU Farm يستخدم الصنف نفسه لملفين من سلسلة Reserve بمعالجة Honey، هما Tropical Burst وPeach Bloom.

ويذكر الملف التوت وحبيبات الكاكاو والعسل وطابع الليكيور. وفي «AVPA Paris» نالت أنواع من قهوة Wush Wush من Café y Ciencia «Médaille Gourmet» في كل من 2025 و2026؛ وتسري النتائج على القهوة المقدّمة. ونوضّح الكمية والعيّنات مباشرة مع المنتج.

الخصائص الحسيةالبيانات الفنيةالمنشأالمعالجةالجودةالمستنداتالعينات والتسليم

عجلة النكهات

العائلات التي يذكر فيها الكتالوج نكهات. الأجزاء الملونة تبين العائلات الموثقة، دون شدة.

موثقغير مذكور

عائلات النكهات الموثقة

  • فاكهة توت
  • حلاوة عسل
  • كاكاو حبيبات الكاكاو
  • ليكور بطابع الليكيور

ملف المذاق

الحموضة
غير مذكور
القوام
غير مذكور
المذاق اللاحق
غير مذكور
الانطباع العام
غير مذكور

بيانات وصفية من المنتج. لا توجد قيم بالنقاط لهذا الملف، لذلك لا يوجد مقياس. المصدر: كتالوج Café y Ciencia، صفحة 10

البيانات الفنية

أصناف نادرة مثل Gesha وBourbon Rosado وWush Wush وJava، إضافة إلى صنف Monteclaro بتخمير طبيعي مطوّل.

المنتج

المنتج
Wush Wush
نوع البن
بن أخضر
المجموعة
Café y Ciencia
الخط في الكتالوج
02 · Exotic
رقم الكتالوج
06

المنشأ

المنتج
Darveris Rivas
المزرعة
Mucucay Coffee Farm · Special Nano Lot
المنطقة
ميريدا
البلد
فنزويلا
الارتفاع
2,020 m وفق كتالوج المنتج

بن أخضر

الصنف
Wush Wush
المعالجة
Natural
النكهات
توت، حبيبات الكاكاو، بطابع الليكيور، عسل
التوفر
التوفر والعينات عند الطلب

غير مذكور في الكتالوج: سنة الحصاد، الدفعة، التقييم بالنقاط، الكمية، السعر. المصدر: كتالوج Café y Ciencia، صفحة 10

عرض الإصدار المحمص: Special Nano Lot
موقع ولاية ميريدا في فنزويلاالمنطقة المحددة هي الولاية، وليست موقع مزرعة.

أساس الخريطة: geoBoundaries gbOpen، فنزويلا ADM1 (مبسّطة)، من بيانات OCHA Venezuela وInstituto Nacional de Estadística، رخصة CC BY 3.0 IGO.

المنشأ والمنتج

يزرع دارفيريس ريفاس هذا البن في ميريدا، في جبال الأنديز غرب فنزويلا. المزرعة والارتفاع كما في الكتالوج.

ارتفاع الزراعة
0 m 1,000 m 2,000 m 3,000 m 2,020 m

بيان المنتج في الكتالوج

Darveris Rivas · Mucucay Coffee Farm · Special Nano Lot

المزيد عن المنتج

المعالجة

التسمية في الكتالوج وما تعنيه الطريقة بوجه عام.

تسمية المنتج
Natural
Natural
تجف الثمرة كاملة والبذرة داخلها. تجف الثمار المفرزة وتُقلّب بانتظام ثم تُقشّر. قد تحدث عمليات ميكروبية أثناء التجفيف أيضًا. ولا تعني Natural تلقائيًا معالجة لاهوائية.
كل طرق المجموعة

الجودة والمختبر

لا يوجد تقرير اختبار أو مختبر لهذا الملف. البيانات مأخوذة من كتالوج المنتج وليست تقييما.

جوائز أنواع بن مسابقات بالاسم نفسه

2026 · AVPA Paris
Médaille Gourmet · Acidulé Fruité · Wush Wush
2025 · AVPA Paris
Médaille Gourmet · Puissant Fruité · Wush Wush

نتائج بن مسابقات بالاسم نفسه ومن المنتج نفسه. لا تنطبق على ملف الكتالوج هذا.

لم تُوثَّق لهذا الملف قيم للسكر أو الكافيين أو الدهون أو pH. والحلاوة الحسية و°Brix لا تغنيان عن مثل هذا التحليل.

المستندات والإثباتات

كل مستند مع الجهة المصدرة والتاريخ والنطاق: ما يثبته لهذا المنتج وما لا يثبته.

الأدلة في لمحة

مصدر كل معلومة عن هذا الملف. الوثائق نفسها تأتي أدناه.

المعلومةالمحتوىالدليل
مصدر الكتالوجكتالوج Café y Ciencia, الصفحة 10الكتالوج، الصفحة 10
الصنفWush Wushالكتالوج، الصفحة 10
المعالجةNaturalالكتالوج، الصفحة 10
الخصائص الحسيةتوت، حبيبات الكاكاو، بطابع الليكيور، عسلالكتالوج، الصفحة 10
المزرعةMucucay Coffee Farmالكتالوج، الصفحة 10
المنتجDarveris Rivasالكتالوج، الصفحة 10
الجوائز2 نتائج لقهوة مسابقات تحمل الاسم نفسه؛ لا تنطبق على هذا الملفقوائم النتائج الرسمية
التحاليللم يُنشر تحليل مخبري خاص بهذا المنتجغير موثق

البيانات الفنية

الجوائز ونتائج المسابقات

المصادر الأصلية

المستندات عند الطلب

نوفر نشرات بيانات المنتجات والكتالوجات ووثائق الجودة بشكل فردي عند الطلب. وتجد معلوماتها في هذه الصفحة.

عرض في المتصفح. نوفر الأصل عند الطلب.

تذوّق أولًا، ثم قرّر.

التوفر والعينات عند الطلب

  1. اطلب عيّنةحدّد الدفعة والكمية والفترة الزمنية. تتوفر عيّنة من كل دفعة عند الطلب.
  2. حمّص وتذوّق بنفسكتقيّم العيّنة بتحميصك التجريبي وتذوّقك الخاص.

أسئلة عملاء الأعمال

لمن هذا العرض؟

للمحامص والمستوردين والموزعين، والضيافة والفنادق، والتجارة. البن الأخضر موجّه للمحامص والمستوردين، ونوعا القهوة المحمّصة للضيافة والمكاتب والتجارة.

كيف أستفسر عن التوفر الحالي؟

عبر «استفسر عن هذه القهوة» في كل صفحة دفعة وملف. ينقل النموذج المنتج ومجموعة المنتجات، وتضيف أنت الكمية والتوقيت. لا يعرض الموقع مخزونًا، بل نؤكد التوفر مع كل طلب.

هل يمكنني طلب عيّنات؟

نعم. تتوفر عينات من كل دفعة ضمن المختارات الحالية. أما عينات ملفات Café y Ciencia والدفعات السابقة فنتفق عليها مع طلبكم.

ما المعلومات المتاحة لكل قهوة؟

الدفعات الحالية: درجة التذوق، والمنشأ، والمنتج، والارتفاع، والمعالجة، والحصاد، وبيانات الجودة الفيزيائية. Café y Ciencia: الصنف والمزرعة واسم العملية والنكهات وفق بيانات المنتج. مزيد من التفاصيل عند الطلب.

اطلب عينة أو عرض سعر

اذكر الكمية والموعد. نوضح التوفر والعينات والشروط مباشرة مع المنتج.

اطلب عينة أو عرض سعر: Wush Wush العودة إلى المجموعة