Blend Selection
Blend Selection
Los Andes Espresso Crema هو مزيج إسبريسو فاخر مصنوع من حبوب أرابيكا مختارة بعناية. كريما غنية وحموضة متوازنة ونهاية طويلة تقدم تجربة إسبريسو استثنائية.
درجة الكوب
كاكاو • كراميل • فاكهة
معلومات الصنف مقدمة مع استفسارات الجملة المؤهلة.
التفاصيل التقنية
المنشأ ومواصفات الصنف
معلمات الصنف المتحقق منها للشراء ومراقبة الجودة وتواصل القائمة.
المنشأ ومواصفات الصنف
معلمات الصنف المتحقق منها للشراء ومراقبة الجودة وتواصل القائمة.
- المنشأ
- Venezuela – Mérida
- الصنف
- Colombia27 / Caturra
- المعالجة
- Washed / Natural
- التخمير
- تخمير متحكم به
- الارتفاع
- 1.600 m
- درجة التذوق
- 82–84
خصائص المذاق
معلمات الصنف المتحقق منها للشراء ومراقبة الجودة وتواصل القائمة.
عسل، كراميل، تفاح أخضر، عطور زهرية
حموضة فاكهية، فانيليا، لوز، بهارات خفيفة
جسم متوسط، قوام ناعم، نهاية حلوة، حموضة حيوية
متوازن، طازج وحيوي، ثابت
Espresso
Espresso brewing guide
Tips for a great espresso
Perfect espresso recipe
-
Dose
Add 7.0 g ground coffee to the portafilter
7.0 g -
Tamping pressure
Tamp evenly with 20 kg pressure
20 kg -
Water temperature
Optimal brewing temperature
90°/95° -
Pressure
Extract at 9 bar
9 bar -
Shot time
Extract for 25 seconds
25 s -
Espresso volume
Aim for 25–30 ml (0.85–1.18 oz)
25/30 ml
التموضع
أفضل حالات الاستخدام لهذا الصنف
مثالي للتموضع الفاخر والتمييز الواضح في القائمة.
تموضع قائمة Signature
أرفف التجزئة والمحلات والبرامج الكافية في المكاتب
فلتر وإسبريسو عالي الجودة
مشترو الجملة الذين يضيفون خط فنزويلا المعبأ
محامص ومقاهي فاخرة
التذوق دون شراء البن الأخضر
موقع المزرعة
خريطة منطقة الزراعة
المزرعة
Los Andes — Mérida
المنطقة
Mérida, Venezuela
فئة المزرعة
Retail pack
الإحداثيات تُظهر منطقة زراعة الصنف تقريباً.
الجملة
الحجم وأهداف التحميص واللوجستيات لـ Blend Selection
يعمل فريقنا مع المشترين المؤهلين على تقييم العينات وهيكل العقد والتسليم المخطط. شارك سياقك التشغيلي — سنرد بالخطوة التالية المهنية.
توصيات مختارة
مختار لملفك الشخصي
أصناف ذات درجات عالية من نفس الحصاد — للتذوق المقارن وتخطيط القائمة الفاخرة.
صنف المسابقة
91.54Geisha
Mérida, Venezuela
Geisha فائقة الفخامة للمحمصين الباحثين عن تمييز 90+، وبنية كوب غريبة، وإمكانية تتبع شفافة للمزرعة.
صنف المسابقة
91.03Geisha
Mérida, Venezuela
فائق الفخامة للمشترين الراغبين في المعالجة التجريبية بحلاوة شبيهة بالحلوى وأزهار راقية.
صنف المسابقة
90.38Tabi
Trujillo, Venezuela
قهوة مغسولة عالية التقييم بطابع حلوى يسهل الوصول إليه، للمحمصين الموازنين بين إمكانية الوصول والمكانة.