Blend Selection

Blend Selection

Los Andes Espresso Crema is een premium espressoblend van zorgvuldig geselecteerde Arabica. Rijke crema, evenwichtige zuurgraad en lange afdronk voor een bijzondere espresso-ervaring.

82–84

Cup-score

Cocoa • Caramel • Fruit

Partijinformatie wordt verstrekt bij gekwalificeerde groothandelsaanvraag.

Technische details

Herkomst en partijspecificatie

Geverifieerde partijparameters voor inkoop, QC en menucommunicatie.

Technische details

Herkomst en partijspecificatie

Geverifieerde partijparameters voor inkoop, QC en menucommunicatie.

Herkomst
Venezuela – Mérida
Variëteit
Colombia27 / Caturra
Verwerking
Washed / Natural
Fermentatie
Gecontroleerde fermentatie
Hoogte
1.600 m
Cup-score
82–84
Kopprofiel

Proefkarakteristieken

Geverifieerde partijparameters voor inkoop, QC en menucommunicatie.

Dominante tonen
Honey caramel green apple floral aromas
Ondersteunende tonen
Fruit acidity vanilla almond light spice
Body en afdronk
Medium body smooth texture sweet finish lively acidity
Karakter
Balanced fresh and lively stable

Espresso

Espresso brewing guide

Tips for a great espresso

Espresso preparation instructions

Perfect espresso recipe

  1. Dose

    Add 7.0 g ground coffee to the portafilter

    7.0 g
  2. Tamping pressure

    Tamp evenly with 20 kg pressure

    20 kg
  3. Water temperature

    Optimal brewing temperature

    90°/95°
  4. Pressure

    Extract at 9 bar

    9 bar
  5. Shot time

    Extract for 25 seconds

    25 s
  6. Espresso volume

    Aim for 25–30 ml (0.85–1.18 oz)

    25/30 ml

Positionering

Beste toepassingen voor deze partij

Ideaal voor premium positionering en onderscheidend menu.

Signature-menu-positionering

Retail shelves, delis and office coffee programmes

Premium filter en espresso

Wholesale buyers adding a packaged Venezuelan line

Branderijen en premium cafés

Sampling Venezuelan specialty in a ready-to-sell pack format

Boerderijlocatie

Kaart teeltgebied

Openen in Google Maps

Boerderij

Los Andes — Mérida

Regio

Mérida, Venezuela

Boerderijcategorie

Retail pack

Coördinaten geven het teeltgebied van de partij bij benadering weer.

Groothandel

Volume, branddoelen en logistiek voor Blend Selection

Ons team begeleidt gekwalificeerde kopers bij monsterbeoordeling, contractstructuur en planbare levering. Deel uw operationele context — wij reageren met een professionele vervolgstap.