Gebrande koffie
Espresso Crema
Offerte aanvragen voor Espresso Crema
- Inhoud1.000 g
- Vormhele bonen · 100% arabica
- BrandingTrommelbranding, medium (3/5)
- HerkomstLara, Venezuela
Beweging met AI gegenereerd uit het originele campagnebeeld. Het slotbeeld is het ongewijzigde origineel.
Espresso Crema
1.000 g · hele bonen
Hele bonen in een zak van 1.000 g, voor pistonmachines en volautomaten. De blend uit Lara brengt pure chocolade, geroosterde hazelnoot en karamel, met een fluweelzachte crema.
- Inhoud
- 1.000 g
- Vorm
- hele bonen · 100% arabica
- Branding
- Trommelbranding, medium (3/5)
- Herkomst
- Lara, Venezuela
- Pure chocolade
- Geroosterde hazelnoot
- Karamel
Prijzen en voorwaarden op aanvraag.
Over deze koffie
Espresso Crema heeft dezelfde herkomst als onze Filterkoffie: Colombia 27 en Caturra van de Hacienda Don Jesús in Lara, natural en gewassen verwerkt en medium gebrand in de trommel. Het verschil zit in vorm en verpakking. Hier krijgt u hele bonen in een zak van 1.000 g; gemalen wordt pas in uw eigen molen. 100% Arabica.
In de espresso legt een fluweelzachte crema zich over een volle body; pure chocolade, geroosterde hazelnoot en karamel reiken tot in de lange, harmonieuze nasmaak. Het productblad noemt espresso, caffè crema, cappuccino en latte macchiato. Geleverd wordt in dozen van acht zakken, 56 dozen op de europallet.
Zo smaakt deze koffie.
Aromanoten volgens het productblad. Geen intensiteit aangegeven.
Smaakkaart
Espresso Crema
Gedocumenteerde aromafamilies
niet genoemd Fruit, Citrus, Bloemig, Kruiden en specerijen, Likeur, Romig, Totaalindruk
Gegevens volgens het productinformatieblad, september 2026.
Smaakprofiel
- Cuppingscore · Bedrijfsverklaring
- 84 tot 86 punten
- Branding
- 3 / 5
- Body
- Vol
- Crema
- Fluweelzacht
- Afdronk
- Lang en harmonieus
Technische gegevens
Product
- Product
- Espresso Crema
- Inhoud
- 1.000 g
- Vorm
- hele bonen · 100% arabica
- Branding
- Trommelbranding, medium (3/5)
- Houdbaarheid (productblad oktober 2026)
- 24 maanden
Groene koffie
- Variëteiten
- Colombia 27 & Caturra
- Verwerking
- Natural & Washed
- Aroma’s
- Pure chocolade, Geroosterde hazelnoot, Karamel
Documenten
- Technisch gegevensblad
- LA-1001 · september 2026
Gegevens volgens het productinformatieblad, september 2026.
Kaartbasis: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (vereenvoudigd), uit gegevens van OCHA Venezuela en het Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.
Herkomst en producent
Uit Lara, Venezuela. Twee variëteiten, twee verwerkingen.
Colombia 27 en Caturra uit de deelstaat Lara, geteeld op 1.200 tot 1.800 m. Natural en gewassen verwerkt, medium gebrand in de trommel (3 van 5).
- Producent
- Alberto Gil · Familie Gil
- Farm
- Hacienda Don Jesús
- Regio
- Guárico, Lara
- Land
- Venezuela
- Hoogte
- 1.200 tot 1.800 m
Espresso Crema in de filterhouder
Richtwaarden voor de bereiding van espresso
Zes waarden in de volgorde van het zetten: van de dosis in het filter tot de espresso in het kopje.
- Dosering 7,0 g Vers gemalen koffie in de filterhouder doen.
- Tamperdruk 20 kg De gemalen koffie gelijkmatig en vlak aandrukken.
- Watertemperatuur 90 tot 95 °C Zetwater tussen 90 en 95 °C.
- Druk 9 bar Extraheren met 9 bar.
- Extractietijd ca. 25 s Ongeveer 25 seconden extraheren.
- Espressovolume 25 tot 30 ml 25 tot 30 ml espresso in het kopje.
Molen, machine en water beïnvloeden het resultaat. De waarden zijn een uitgangspunt; maalgraad en dosis naar smaak aanpassen.
Verpakking en logistiek
Klaar voor handel en horeca
- Doos
- 8 × 1 kg · 8 kg
- Pallet
- 56 dozen · 448 zakken
- Netto per pallet
- 448 kg
- Palletmaat
- 80 × 120 cm (europallet)
Prijzen en voorwaarden op aanvraag.
Vragen van zakelijke klanten
Wat de productbladen vastleggen, staat hier. Prijzen en leveringsvoorwaarden stemmen we af met uw aanvraag.
Documenten en bewijs
Elk document met uitgever, datum en reikwijdte: wat het voor dit product aantoont en wat niet.
Technische gegevens
-
Technisch gegevensblad Over dit product
Productinformatieblad LA-1001
Gaat precies over dit profiel.
Opgave van de producent, niet onafhankelijk gecontroleerd
Document bekijken: Productinformatieblad LA-1001 Dit document aanvragen: Productinformatieblad LA-1001
-
Technisch gegevensblad Over dit product
Produktdatenblatt / Prüffassung LA-1001, Stand: Oktober 2026
Gaat precies over dit profiel.
Documenten op aanvraag
Productbladen, catalogi en kwaliteitsdocumentatie stellen we op aanvraag individueel beschikbaar. De gegevens daaruit staan op deze pagina.
Meer koffies
Gebrande koffie is een eindproduct.
Groene koffie bieden we aan als lots en inkoopprofielen, Café y Ciencia als eigen collectie.
Monster of offerte aanvragen
Prijzen en voorwaarden op aanvraag.