Röstkaffee
Espresso Crema
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- Inhalt1.000 g
- Formganze Bohnen · 100 % Arabica
- RöstgradTrommelröstung, mittel (3/5)
- HerkunftLara, Venezuela
Bewegtbild mit KI aus dem Original-Kampagnenmotiv erzeugt. Das Schlussbild ist das unveränderte Original.
Espresso Crema
1.000 g · ganze Bohnen
Ganze Bohnen im 1.000-g-Beutel, für Siebträger und Vollautomaten. Der Blend aus Lara bringt dunkle Schokolade, geröstete Haselnuss und Karamell, dazu eine samtige Crema.
- Inhalt
- 1.000 g
- Form
- ganze Bohnen · 100 % Arabica
- Röstgrad
- Trommelröstung, mittel (3/5)
- Herkunft
- Lara, Venezuela
- Dunkle Schokolade
- Geröstete Haselnuss
- Karamell
Preise und Konditionen auf Anfrage.
Über diesen Kaffee
Espresso Crema hat denselben Ursprung wie unser Filterkaffee: Colombia 27 und Caturra von der Hacienda Don Jesús in Lara, natural und gewaschen aufbereitet und mittel in der Trommel geröstet. Der Unterschied liegt in Form und Gebinde. Hier kommen ganze Bohnen im 1.000-g-Beutel, gemahlen wird erst an Ihrer Mühle. 100 % Arabica.
Im Espresso legt sich eine samtige Crema über einen vollmundigen Körper; dunkle Schokolade, geröstete Haselnuss und Karamell reichen bis in den langen, harmonischen Nachgeschmack. Das Datenblatt nennt Espresso, Caffè Crema, Cappuccino und Latte Macchiato. Geliefert wird im Karton zu acht Beuteln, 56 Kartons auf der Europalette.
So schmeckt dieser Kaffee.
Aromennoten laut Produktdatenblatt. Keine Intensitätsangabe.
Aromakarte
Espresso Crema
Belegte Aromafamilien
nicht genannt Frucht, Zitrus, Blüten, Gewürz und Kräuter, Likör, Cremig, Gesamteindruck
Angaben laut Produktdatenblatt, Stand September 2026.
Geschmacksprofil
- Cupping-Score · Unternehmensangabe
- 84 bis 86 Punkte
- Röstgrad
- 3 / 5
- Körper
- Vollmundig
- Crema
- Samtig
- Nachgeschmack
- Lang und harmonisch
Technische Daten
Produkt
- Produkt
- Espresso Crema
- Inhalt
- 1.000 g
- Form
- ganze Bohnen · 100 % Arabica
- Röstgrad
- Trommelröstung, mittel (3/5)
- Haltbarkeit (Datenblatt Oktober 2026)
- 24 Monate
Rohkaffee
- Sorten
- Colombia 27 & Caturra
- Aufbereitung
- Natural & Washed
- Aromen
- Dunkle Schokolade, Geröstete Haselnuss, Karamell
Dokumente
- Technisches Datenblatt
- LA-1001 · September 2026
Angaben laut Produktdatenblatt, Stand September 2026.
Kartengrundlage: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (vereinfacht), aus Daten von OCHA Venezuela und dem Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.
Herkunft und Produzent
Aus Lara, Venezuela. Zwei Sorten, zwei Aufbereitungen.
Colombia 27 und Caturra aus dem Bundesstaat Lara, angebaut auf 1.200 bis 1.800 m. Natural und washed aufbereitet, in der Trommel mittel geröstet (3 von 5).
- Produzent
- Alberto Gil · Familie Gil
- Farm
- Hacienda Don Jesús
- Region
- Guárico, Lara
- Land
- Venezuela
- Höhe
- 1.200 bis 1.800 m
Espresso Crema im Siebträger
Orientierungswerte für die Espresso-Zubereitung
Sechs Werte in der Reihenfolge des Bezugs: von der Menge im Sieb bis zum Espresso in der Tasse.
- Dosierung 7,0 g Frisch gemahlenen Kaffee in den Siebträger geben.
- Tamperdruck 20 kg Das Kaffeemehl gleichmäßig und waagerecht andrücken.
- Wassertemperatur 90 bis 95 °C Brühwasser im Bereich von 90 bis 95 °C.
- Druck 9 bar Mit 9 bar extrahieren.
- Extraktionszeit ca. 25 s Ca. 25 Sekunden extrahieren.
- Espresso-Volumen 25 bis 30 ml 25 bis 30 ml Espresso in der Tasse.
Mühle, Maschine und Wasser beeinflussen das Ergebnis. Die Werte sind ein Ausgangspunkt; Mahlgrad und Menge nach Geschmack anpassen.
Verpackung und Logistik
Bereit für Handel und Gastronomie
- Karton
- 8 × 1 kg · 8 kg
- Palette
- 56 Kartons · 448 Beutel
- Netto je Palette
- 448 kg
- Palettenmaß
- 80 × 120 cm (Europalette)
Preise und Konditionen auf Anfrage.
Fragen von Geschäftskunden
Was die Datenblätter belegen, steht hier. Preise und Lieferbedingungen klären wir mit Ihrer Anfrage.
Dokumente und Nachweise
Jedes Dokument mit Herausgeber, Datum und Reichweite: was es für dieses Produkt belegt und was nicht.
Technische Daten
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Technisches Datenblatt Zu diesem Produkt
Produktdatenblatt LA-1001
Bezieht sich genau auf dieses Profil.
Angabe des Produzenten, nicht unabhängig geprüft
Dokument ansehen: Produktdatenblatt LA-1001 Unterlage anfragen: Produktdatenblatt LA-1001
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Technisches Datenblatt Zu diesem Produkt
Produktdatenblatt / Prüffassung LA-1001, Stand: Oktober 2026
Bezieht sich genau auf dieses Profil.
Unterlagen auf Anfrage
Produktdatenblätter, Kataloge und Qualitätsdokumentation stellen wir auf Anfrage individuell bereit. Die Angaben daraus stehen auf dieser Seite.
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