Gesha
Edición tostadaSpecial Nano Lot
El Gesha lavado de Mucucay Coffee Farm como edición tostada: jazmín, hierba limón, bergamota y cardamomo, ya tostado y no como café verde.
- Variedad
- Gesha
- Beneficio
- Washed
- Finca
- Mucucay Coffee Farm
- Altitud
- 2020 m
- jazmín
- hierba limón
- bergamota
- cardamomo
Visualización del empaque. Edición y entrega a petición.
Sobre este café
Los Special Nano Lots son ediciones tostadas de cuatro perfiles de Mucucay. La base de esta edición es el perfil de café verde 04: Gesha, lavado, cultivado por Darveris Rivas a 2.020 metros en Mérida. Para este perfil, el productor cita jazmín, hierba limón, bergamota y cardamomo.
La edición se ofrece en grano, en bolsa de 250 g. Indicamos el precio y la disponibilidad bajo consulta.
Rueda de aromas
Las familias en las que el catálogo nombra aromas. Los segmentos de color marcan familias documentadas, sin intensidad.
documentadono mencionado
Familias de aromas documentadas
- Cítricos bergamota
- Floral jazmín
- Especias y hierbas hierba limón, cardamomo
Perfil de sabor
- Acidez
- no indicado
- Cuerpo
- no indicado
- Posgusto
- no indicado
Indicaciones descriptivas del productor. Para este perfil no hay puntajes, por eso no hay escala. Fuente: catálogo Café y Ciencia, página 8
Datos técnicos
Edición
- Producto
- Gesha · Special Nano Lot
- Tipo de café
- Edición tostada
- Colección
- Café y Ciencia
- Código en el catálogo
- NANO-04
- Contenido
- 250 g
- Forma
- en grano
- Disponibilidad
- Visualización del empaque. Edición y entrega a petición.
Perfil de café verde
- Perfil de café verde
- 04 · Gesha
- Variedad
- Gesha
- Beneficio
- Washed
- Notas
- jazmín, hierba limón, bergamota, cardamomo
No indicado en el catálogo: año de cosecha, lote, puntaje, cantidad, precio. Fuente: catálogo Café y Ciencia, página 8
Base cartográfica: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (simplificado), a partir de datos de OCHA Venezuela y del Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.
Origen y productor
Darveris Rivas cultiva este café en Mérida, en los Andes del occidente de Venezuela. Finca y altitud según el catálogo.
Indicación del productor en el catálogo
- Productor
- Darveris Rivas
- Finca
- Mucucay Coffee Farm
- Región
- Mérida
- País
- Venezuela
- Altitud
- 2020 m
Documentos y evidencias
Cada documento con emisor, fecha y alcance: qué demuestra para este producto y qué no.
Datos técnicos
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Página de catálogo Sobre este producto
CATÁLOGO · Gesha
Se refiere exactamente a este perfil.
Indicación del productor, sin verificación independiente
Ver el documento: CATÁLOGO · Gesha Solicitar este documento: CATÁLOGO · Gesha
Distinciones y resultados de concursos
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Lista oficial de resultados Productor y finca
12e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Doux Fruité
Muestra al productor o un café de concurso del mismo nombre, no este perfil.
Cotejado con la lista oficial el 11 de octubre de 2026
Abrir fuente: 12e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Doux Fruité
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Diploma de concurso Productor y finca
AVPA 2024 · Gourmet Argent · Gesha
Muestra al productor o un café de concurso del mismo nombre, no este perfil.
Cotejado con la lista oficial el 11 de octubre de 2026
Ver el documento: AVPA 2024 · Gourmet Argent · Gesha Solicitar este documento: AVPA 2024 · Gourmet Argent · Gesha
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Lista oficial de resultados Productor y finca
10e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Acidulé Fruité
Muestra al productor o un café de concurso del mismo nombre, no este perfil.
Cotejado con la lista oficial el 11 de octubre de 2026
Abrir fuente: 10e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Acidulé Fruité
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Lista oficial de resultados Productor y finca
World Coffee Challenge 2023 · South America
Muestra al productor o un café de concurso del mismo nombre, no este perfil.
Cotejado con la lista oficial el 11 de octubre de 2026
Fuentes originales
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Directorio oficial Productor y finca
Instructors · Darveris Rivas Dugarte · Venezuela
Muestra al productor o un café de concurso del mismo nombre, no este perfil.
Registro público, consultado el 10 de octubre de 2026
Abrir fuente: Instructors · Darveris Rivas Dugarte · Venezuela
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Publicación científica Productor y finca
Calidad fisicoquímica y sensorial de café del estado Mérida
Muestra al productor o un café de concurso del mismo nombre, no este perfil.
Publicado con DOI, disponible en la editorial
Abrir fuente: Calidad fisicoquímica y sensorial de café del estado Mérida
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Catálogo de productos Colección
CATÁLOGO · Café y Ciencia
Vale para toda la colección, no como prueba de un lote.
Indicación del productor, sin verificación independiente
Ver el documento: CATÁLOGO · Café y Ciencia Solicitar este documento: CATÁLOGO · Café y Ciencia
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Catálogo de productos Colección
Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Vale para toda la colección, no como prueba de un lote.
Indicación del productor, sin verificación independiente
Ver el documento: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Documentos bajo petición
Facilitamos fichas de producto, catálogos y documentación de calidad de forma individual bajo petición. Sus datos figuran en esta página.
Special Nano Lot, tostado
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Indique cantidad y plazo. Edición, empaque y entrega se aclaran a petición.