Gesha
Gebrande editieSpecial Nano Lot
De gewassen Gesha van de Mucucay Coffee Farm als gebrande editie: jasmijn, citroengras, bergamot en kardemom, kant-en-klaar gebrand in plaats van als groene koffie.
- Variëteit
- Gesha
- Verwerking
- Washed
- Farm
- Mucucay Coffee Farm
- Hoogte
- 2.020 m
- jasmijn
- citroengras
- bergamot
- kardemom
Verpakkingsvisualisatie. Editie en levering op aanvraag.
Over deze koffie
De Special Nano Lots zijn gebrande edities van vier profielen uit Mucucay. Basis van deze editie is profiel 04 van de groene koffie: Gesha, gewassen, door Darveris Rivas geteeld op 2.020 meter in Mérida. Voor het profiel noemt de producent jasmijn, citroengras, bergamot en kardemom.
De editie wordt aangeboden als hele bonen in een zak van 250 g. Prijs en beschikbaarheid noemen wij op aanvraag.
Aromawiel
De families waarin de catalogus aroma’s noemt. Gekleurde segmenten tonen gedocumenteerde families, zonder intensiteit.
gedocumenteerdniet genoemd
Gedocumenteerde aromafamilies
- Citrus bergamot
- Bloemig jasmijn
- Kruiden en specerijen citroengras, kardemom
Smaakprofiel
- Zuurgraad
- niet vermeld
- Body
- niet vermeld
- Afdronk
- niet vermeld
Beschrijvende gegevens van de producent. Voor dit profiel bestaan geen puntwaarden, dus geen schaal. Bron: catalogus Café y Ciencia, pagina 8
Technische gegevens
Editie
- Product
- Gesha · Special Nano Lot
- Soort koffie
- Gebrande editie
- Collectie
- Café y Ciencia
- Code in de catalogus
- NANO-04
- Inhoud
- 250 g
- Vorm
- hele bonen
- Beschikbaarheid
- Verpakkingsvisualisatie. Editie en levering op aanvraag.
Groene-koffieprofiel
- Groene-koffieprofiel
- 04 · Gesha
- Variëteit
- Gesha
- Verwerking
- Washed
- Aroma’s
- jasmijn, citroengras, bergamot, kardemom
Niet vermeld in de catalogus: oogstjaar, lot, score in punten, hoeveelheid, prijs. Bron: catalogus Café y Ciencia, pagina 8
Kaartbasis: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (vereenvoudigd), uit gegevens van OCHA Venezuela en het Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.
Herkomst en producent
Darveris Rivas teelt deze koffie in Mérida, in de Andes van West-Venezuela. Farm en hoogte zoals in de catalogus.
Opgave van de producent in de catalogus
- Producent
- Darveris Rivas
- Farm
- Mucucay Coffee Farm
- Regio
- Mérida
- Land
- Venezuela
- Hoogte
- 2.020 m
Documenten en bewijs
Elk document met uitgever, datum en reikwijdte: wat het voor dit product aantoont en wat niet.
Technische gegevens
-
Cataloguspagina Over dit product
CATÁLOGO · Gesha
Gaat precies over dit profiel.
Opgave van de producent, niet onafhankelijk gecontroleerd
Document bekijken: CATÁLOGO · Gesha Dit document aanvragen: CATÁLOGO · Gesha
Onderscheidingen en wedstrijdresultaten
-
Officiële uitslag Producent en farm
12e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Doux Fruité
Toont de producent of een wedstrijdkoffie met dezelfde naam, niet dit profiel.
Op 11 oktober 2026 vergeleken met de officiële uitslag
Bron openen: 12e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Doux Fruité
-
Wedstrijdoorkonde Producent en farm
AVPA 2024 · Gourmet Argent · Gesha
Toont de producent of een wedstrijdkoffie met dezelfde naam, niet dit profiel.
Op 11 oktober 2026 vergeleken met de officiële uitslag
Document bekijken: AVPA 2024 · Gourmet Argent · Gesha Dit document aanvragen: AVPA 2024 · Gourmet Argent · Gesha
-
Officiële uitslag Producent en farm
10e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Acidulé Fruité
Toont de producent of een wedstrijdkoffie met dezelfde naam, niet dit profiel.
Op 11 oktober 2026 vergeleken met de officiële uitslag
Bron openen: 10e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Acidulé Fruité
-
Officiële uitslag Producent en farm
World Coffee Challenge 2023 · South America
Toont de producent of een wedstrijdkoffie met dezelfde naam, niet dit profiel.
Op 11 oktober 2026 vergeleken met de officiële uitslag
Originele bronnen
-
Officieel register Producent en farm
Instructors · Darveris Rivas Dugarte · Venezuela
Toont de producent of een wedstrijdkoffie met dezelfde naam, niet dit profiel.
Openbare vermelding, opgehaald op 10 oktober 2026
Bron openen: Instructors · Darveris Rivas Dugarte · Venezuela
-
Wetenschappelijke publicatie Producent en farm
Calidad fisicoquímica y sensorial de café del estado Mérida
Toont de producent of een wedstrijdkoffie met dezelfde naam, niet dit profiel.
Gepubliceerd met DOI, in te zien bij de uitgever
Bron openen: Calidad fisicoquímica y sensorial de café del estado Mérida
-
Productcatalogus Collectie
CATÁLOGO · Café y Ciencia
Geldt voor de hele collectie, niet als bewijs voor één lot.
Opgave van de producent, niet onafhankelijk gecontroleerd
Document bekijken: CATÁLOGO · Café y Ciencia Dit document aanvragen: CATÁLOGO · Café y Ciencia
-
Productcatalogus Collectie
Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Geldt voor de hele collectie, niet als bewijs voor één lot.
Opgave van de producent, niet onafhankelijk gecontroleerd
Document bekijken: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Documenten op aanvraag
Productbladen, catalogi en kwaliteitsdocumentatie stellen we op aanvraag individueel beschikbaar. De gegevens daaruit staan op deze pagina.
Special Nano Lot, gebrand
Monster of offerte aanvragen
Noem hoeveelheid en periode. Editie, verpakking en levering bespreken we op aanvraag.