Wush Wush
Edición tostadaSpecial Nano Lot
Wush Wush de Mucucay Coffee Farm, en Mérida, procesado por vía natural, como edición tostada: bayas, nibs de cacao, miel y un carácter licoroso.
- Variedad
- Wush Wush
- Beneficio
- Natural
- Finca
- Mucucay Coffee Farm
- Altitud
- 2020 m
- bayas
- nibs de cacao
- licoroso
- miel
Visualización del empaque. Edición y entrega a petición.
Sobre este café
La base es el perfil de café verde 06: Wush Wush, procesado por vía natural, de Mucucay Coffee Farm, en Mérida, a 2.020 metros según el productor. Los aromas del perfil son bayas, nibs de cacao, miel y un toque licoroso.
Ofrecemos la edición tostada bajo consulta. Le indicaremos el empaque, el precio y la disponibilidad en respuesta a su consulta.
Rueda de aromas
Las familias en las que el catálogo nombra aromas. Los segmentos de color marcan familias documentadas, sin intensidad.
documentadono mencionado
Familias de aromas documentadas
- Fruta bayas
- Dulzor miel
- Cacao nibs de cacao
- Licor licoroso
Perfil de sabor
- Acidez
- no indicado
- Cuerpo
- no indicado
- Posgusto
- no indicado
Indicaciones descriptivas del productor. Para este perfil no hay puntajes, por eso no hay escala. Fuente: catálogo Café y Ciencia, página 10
Datos técnicos
Edición
- Producto
- Wush Wush · Special Nano Lot
- Tipo de café
- Edición tostada
- Colección
- Café y Ciencia
- Código en el catálogo
- NANO-06
- Disponibilidad
- Visualización del empaque. Edición y entrega a petición.
Perfil de café verde
- Perfil de café verde
- 06 · Wush Wush
- Variedad
- Wush Wush
- Beneficio
- Natural
- Notas
- bayas, nibs de cacao, licoroso, miel
No indicado en el catálogo: año de cosecha, lote, puntaje, cantidad, precio. Fuente: catálogo Café y Ciencia, página 10
Base cartográfica: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (simplificado), a partir de datos de OCHA Venezuela y del Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.
Origen y productor
Darveris Rivas cultiva este café en Mérida, en los Andes del occidente de Venezuela. Finca y altitud según el catálogo.
Indicación del productor en el catálogo
- Productor
- Darveris Rivas
- Finca
- Mucucay Coffee Farm
- Región
- Mérida
- País
- Venezuela
- Altitud
- 2020 m
Documentos y evidencias
Cada documento con emisor, fecha y alcance: qué demuestra para este producto y qué no.
Datos técnicos
-
Página de catálogo Sobre este producto
CATÁLOGO · Wush Wush
Se refiere exactamente a este perfil.
Indicación del productor, sin verificación independiente
Ver el documento: CATÁLOGO · Wush Wush Solicitar este documento: CATÁLOGO · Wush Wush
Distinciones y resultados de concursos
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Lista oficial de resultados Productor y finca
12e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Acidulé Fruité
Muestra al productor o un café de concurso del mismo nombre, no este perfil.
Cotejado con la lista oficial el 11 de octubre de 2026
Abrir fuente: 12e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Acidulé Fruité
-
Lista oficial de resultados Productor y finca
11e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Puissant Fruité
Muestra al productor o un café de concurso del mismo nombre, no este perfil.
Cotejado con la lista oficial el 11 de octubre de 2026
Abrir fuente: 11e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Puissant Fruité
Fuentes originales
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Directorio oficial Productor y finca
Instructors · Darveris Rivas Dugarte · Venezuela
Muestra al productor o un café de concurso del mismo nombre, no este perfil.
Registro público, consultado el 10 de octubre de 2026
Abrir fuente: Instructors · Darveris Rivas Dugarte · Venezuela
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Publicación científica Productor y finca
Calidad fisicoquímica y sensorial de café del estado Mérida
Muestra al productor o un café de concurso del mismo nombre, no este perfil.
Publicado con DOI, disponible en la editorial
Abrir fuente: Calidad fisicoquímica y sensorial de café del estado Mérida
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Catálogo de productos Colección
CATÁLOGO · Café y Ciencia
Vale para toda la colección, no como prueba de un lote.
Indicación del productor, sin verificación independiente
Ver el documento: CATÁLOGO · Café y Ciencia Solicitar este documento: CATÁLOGO · Café y Ciencia
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Catálogo de productos Colección
Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Vale para toda la colección, no como prueba de un lote.
Indicación del productor, sin verificación independiente
Ver el documento: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Documentos bajo petición
Facilitamos fichas de producto, catálogos y documentación de calidad de forma individual bajo petición. Sus datos figuran en esta página.
Special Nano Lot, tostado
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