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Café y Ciencia · Special Nano Lot · Gesha. Visualisation de l’emballage. Exécution réelle et contenu sur demande.
Visualisation de l’emballage. Exécution réelle et contenu sur demande. Version nettoyée de la visualisation : les mentions sans justificatif ont été retirées de l’image.
[02] Exotic

Gesha

Édition torréfiéeSpecial Nano Lot

Le Gesha lavé de la Mucucay Coffee Farm en édition torréfiée : jasmin, citronnelle, bergamote et cardamome, prêt torréfié plutôt qu’en café vert.

Variété
Gesha
Traitement
Washed
Ferme
Mucucay Coffee Farm
Altitude
2 020 m
  • jasmin
  • citronnelle
  • bergamote
  • cardamome

Visualisation de l’emballage. Édition et livraison sur demande.

Demander un échantillon ou une offre: NANO-04 Gesha (Special Nano Lot) Documents

À propos de ce café

Les Special Nano Lots sont des éditions torréfiées de quatre profils de Mucucay. Cette édition repose sur le profil de café vert 04 : Gesha, lavé, cultivé par Darveris Rivas à 2 020 mètres à Mérida. Pour ce profil, le producteur cite jasmin, citronnelle, bergamote et cardamome.

L’édition est proposée en grains, en sachet de 250 g. Nous communiquons le prix et la disponibilité sur demande.

SensorielCaractéristiquesOrigineDocuments

Roue des arômes

Les familles dans lesquelles le catalogue cite des arômes. Les segments colorés marquent les familles documentées, sans intensité.

documenténon cité

Familles d’arômes documentées

  • Agrumes bergamote
  • Floral jasmin
  • Épices et herbes citronnelle, cardamome

Profil gustatif

Acidité
non indiqué
Corps
non indiqué
Finale
non indiqué

Indications descriptives du producteur. Aucune note chiffrée n’existe pour ce profil, donc pas d’échelle. Source : catalogue Café y Ciencia, page 8

Caractéristiques

Édition

Produit
Gesha · Special Nano Lot
Type de café
Édition torréfiée
Collection
Café y Ciencia
Code au catalogue
NANO-04
Contenu
250 g
Forme
en grains
Disponibilité
Visualisation de l’emballage. Édition et livraison sur demande.

Profil de café vert

Profil de café vert
04 · Gesha
Variété
Gesha
Traitement
Washed
Arômes
jasmin, citronnelle, bergamote, cardamome

Non indiqué dans le catalogue: année de récolte, lot, note en points, quantité, prix. Source : catalogue Café y Ciencia, page 8

Voir le profil de café vert 04
Situation de l’État de Mérida au VenezuelaLa zone indiquée est l’État, pas l’emplacement d’une ferme.

Fond de carte : geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (simplifié), d’après des données d’OCHA Venezuela et de l’Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.

Origine et producteur

Darveris Rivas cultive ce café à Mérida, dans les Andes de l’ouest du Venezuela. La ferme et l’altitude sont celles du catalogue.

Altitude de culture
0 m 1 000 m 2 000 m 3 000 m 2 020 m

Indication du producteur dans le catalogue

Producteur
Darveris Rivas
Ferme
Mucucay Coffee Farm
Région
Mérida
Pays
Venezuela
Altitude
2 020 m
En savoir plus sur le producteur

Documents et preuves

Chaque document avec émetteur, date et portée : ce qu’il montre pour ce produit et ce qu’il ne montre pas.

Données techniques

Distinctions et résultats de concours

Sources originales

Documents sur demande

Nous fournissons les fiches produit, les catalogues et la documentation qualité individuellement sur demande. Leurs informations figurent sur cette page.

Consultation dans le navigateur. Nous fournissons l’original sur demande.

Special Nano Lot, torréfié

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