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[02] Exotic

Gesha

Geröstete EditionSpecial Nano Lot

Der gewaschene Gesha von der Mucucay Coffee Farm als geröstete Edition: Jasmin, Zitronengras, Bergamotte und Kardamom, fertig geröstet statt als Rohkaffee.

Varietät
Gesha
Aufbereitung
Washed
Farm
Mucucay Coffee Farm
Höhe
2.020 m
  • Jasmin
  • Zitronengras
  • Bergamotte
  • Kardamom

Verpackungsvisualisierung. Edition und Lieferdetails auf Anfrage.

Über diesen Kaffee

Die Special Nano Lots sind geröstete Editionen von vier Profilen aus Mucucay. Grundlage dieser Edition ist das Rohkaffeeprofil 04: Gesha, gewaschen, von Darveris Rivas auf 2.020 Metern in Mérida angebaut. Für das Profil nennt der Produzent Jasmin, Zitronengras, Bergamotte und Kardamom.

Angeboten wird die Edition als ganze Bohnen im 250-g-Beutel. Preis und Verfügbarkeit nennen wir auf Anfrage.

Aromarad

Die Familien, in denen der Katalog Aromen nennt. Farbige Segmente zeigen belegte Familien, ohne Intensität.

dokumentiertnicht genannt

Belegte Aromafamilien

  • Zitrus Bergamotte
  • Blüten Jasmin
  • Gewürz und Kräuter Zitronengras, Kardamom

Geschmacksprofil

Säure
nicht angegeben
Körper
nicht angegeben
Nachgeschmack
nicht angegeben

Beschreibende Angaben des Produzenten. Für dieses Profil liegen keine Punktwerte vor, daher keine Skala. Quelle: Katalog Café y Ciencia, Seite 8

Technische Daten

Edition

Produkt
Gesha · Special Nano Lot
Kaffeeart
Geröstete Edition
Kollektion
Café y Ciencia
Kennung im Katalog
NANO-04
Inhalt
250 g
Form
ganze Bohnen
Verfügbarkeit
Verpackungsvisualisierung. Edition und Lieferdetails auf Anfrage.

Rohkaffeeprofil

Rohkaffeeprofil
04 · Gesha
Varietät
Gesha
Aufbereitung
Washed
Aromen
Jasmin, Zitronengras, Bergamotte, Kardamom

Im Katalog nicht angegeben: Erntejahr, Lot, Bewertung in Punkten, Menge, Preis. Quelle: Katalog Café y Ciencia, Seite 8

Rohkaffeeprofil 04 ansehen
Lage des Bundesstaats Mérida in VenezuelaMarkiert ist der Bundesstaat, nicht die Lage einer Farm.

Kartengrundlage: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (vereinfacht), aus Daten von OCHA Venezuela und dem Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.

Herkunft und Produzent

Darveris Rivas baut den Kaffee in Mérida an, im Westen Venezuelas in den Anden. Farm und Höhe stehen so im Katalog.

Anbauhöhe
0 m 1.000 m 2.000 m 3.000 m 2.020 m

Angabe des Produzenten im Katalog

Produzent
Darveris Rivas
Farm
Mucucay Coffee Farm
Region
Mérida
Land
Venezuela
Höhe
2.020 m
Mehr über den Produzenten

Dokumente und Nachweise

Jedes Dokument mit Herausgeber, Datum und Reichweite: was es für dieses Produkt belegt und was nicht.

Technische Daten

Auszeichnungen und Wettbewerbsergebnisse

Originalquellen

Unterlagen auf Anfrage

Produktdatenblätter, Kataloge und Qualitätsdokumentation stellen wir auf Anfrage individuell bereit. Die Angaben daraus stehen auf dieser Seite.

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