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Café y Ciencia · Special Nano Lot · Gesha. Visualizzazione della confezione. Esecuzione effettiva e contenuto su richiesta.
Visualizzazione della confezione. Esecuzione effettiva e contenuto su richiesta. Versione ripulita della visualizzazione: le indicazioni senza prova sono state rimosse dall’immagine.
[02] Exotic

Gesha

Edizione tostataSpecial Nano Lot

Il Gesha lavato della Mucucay Coffee Farm come edizione tostata: gelsomino, citronella, bergamotto e cardamomo, già tostato anziché come caffè verde.

Varietà
Gesha
Lavorazione
Washed
Azienda agricola
Mucucay Coffee Farm
Altitudine
2020 m
  • gelsomino
  • citronella
  • bergamotto
  • cardamomo

Visualizzazione della confezione. Edizione e consegna su richiesta.

Richiedere campione o offerta: NANO-04 Gesha (Special Nano Lot) Documenti

Su questo caffè

Gli Special Nano Lots sono edizioni tostate di quattro profili di Mucucay. Alla base di questa edizione c’è il profilo di caffè verde 04: Gesha, lavato, coltivato da Darveris Rivas a 2.020 metri a Mérida. Per il profilo il produttore indica gelsomino, citronella, bergamotto e cardamomo.

L’edizione è offerta in grani, in busta da 250 g. Comunichiamo prezzo e disponibilità su richiesta.

SensorialeDati tecniciOrigineDocumenti

Ruota degli aromi

Le famiglie in cui il catalogo indica aromi. I segmenti colorati segnano le famiglie documentate, senza intensità.

documentatonon indicato

Famiglie di aromi documentate

  • Agrumi bergamotto
  • Floreale gelsomino
  • Spezie ed erbe citronella, cardamomo

Profilo gustativo

Acidità
non indicato
Corpo
non indicato
Retrogusto
non indicato

Indicazioni descrittive del produttore. Per questo profilo non esistono punteggi, quindi nessuna scala. Fonte: catalogo Café y Ciencia, pagina 8

Dati tecnici

Edizione

Prodotto
Gesha · Special Nano Lot
Tipo di caffè
Edizione tostata
Collezione
Café y Ciencia
Codice nel catalogo
NANO-04
Contenuto
250 g
Forma
in grani
Disponibilità
Visualizzazione della confezione. Edizione e consegna su richiesta.

Profilo di caffè verde

Profilo di caffè verde
04 · Gesha
Varietà
Gesha
Lavorazione
Washed
Note
gelsomino, citronella, bergamotto, cardamomo

Non indicato nel catalogo: anno di raccolto, lotto, punteggio, quantità, prezzo. Fonte: catalogo Café y Ciencia, pagina 8

Vedi il profilo di caffè verde 04
Posizione dello stato di Mérida in VenezuelaL’area evidenziata è lo Stato, non la posizione di una fattoria.

Base cartografica: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (semplificato), da dati di OCHA Venezuela e dell’Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.

Origine e produttore

Darveris Rivas coltiva questo caffè a Mérida, nelle Ande del Venezuela occidentale. Azienda e altitudine come indicato nel catalogo.

Altitudine di coltivazione
0 m 1000 m 2000 m 3000 m 2020 m

Indicazione del produttore nel catalogo

Produttore
Darveris Rivas
Azienda agricola
Mucucay Coffee Farm
Regione
Mérida
Paese
Venezuela
Altitudine
2020 m
Di più sul produttore

Documenti e prove

Ogni documento con emittente, data e portata: che cosa dimostra per questo prodotto e che cosa no.

Dati tecnici

Riconoscimenti e risultati di concorso

Fonti originali

Documenti su richiesta

Forniamo schede prodotto, cataloghi e documentazione sulla qualità individualmente su richiesta. Le loro informazioni sono riportate in questa pagina.

Visualizzazione nel browser. Forniamo l’originale su richiesta.

Special Nano Lot, tostato

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