العودة إلى المراجع

Typica · Finca Mucucay

بن مرجعي من المستندات

تيبيكا من إلوينا أوسيتشي، فينكا موكوكاي في ميريدا، على ارتفاع 1600 م، مغسول، حصاد 2025/2026. يصف التقرير فنجانا نقيا بقوام حريري وحموضة مشرقة، متماسكا ومتوازنا.

المزرعة
Finca Mucucay
الصنف
Typica
المعالجة
مغسول
الحصاد
2025/2026
  • سكر القصب
  • كراميل
  • جوز

مرجع، التوفر غير مؤكد

خريطة النكهة

Typica · Finca Mucucay

  • موثق
  • غير مذكور

عجلة النكهات

العائلات التي يذكر فيها المستند نكهات. الأجزاء الملونة تبين العائلات الموثقة، دون شدة.

عائلات النكهات الموثقة

المصدر: تقرير التحليل بتاريخ 26 يناير 2026

ملف المذاق

قيم تقرير التحليل بصيغة SCA، مقياس حتى 10 لكل خاصية، المجموع 86,00. تسري فقط على العينة المرسلة.

الرائحة والعبير
8.25 / 10
النكهة
8.00 / 10
المذاق اللاحق
7.75 / 10
الحموضة
8.00 / 10
القوام
8.00 / 10
التوازن
8.00 / 10
التجانس
10.00 / 10
نقاء الفنجان
10.00 / 10
الحلاوة
10.00 / 10
تقييم المتذوق العام
8.00 / 10

المصدر: تقرير التحليل بتاريخ 26 يناير 2026

الوصف في التقرير

وصف من التقرير 0001 بتاريخ 26 يناير 2026 للعينة المرسلة؛ ينطبق على هذه العينة فقط.

القوام
حريري
الحموضة
مشرقة
التوازن
متماسك، متوازن، ثابت

البيانات الفنية

المنتج

المنتج
Typica · Finca Mucucay
نوع البن
بن أخضر
المجموعة
بن مرجعي من المستندات
المنتج
Eloina Useche
الصنف
Typica
المعالجة
مغسول

التوفر

الدفعة حسب التقرير
0002
الكمية حسب التقرير
6,000 kg
التوفر
مرجع، التوفر غير مؤكد
ارتفاع الزراعة
0 m 1,000 m 2,000 m 3,000 m 1,600 m

المصدر: تقرير التحليل بتاريخ 26 يناير 2026

المنشأ والمنتج

المنشأ كما يذكره المستند.

المنتج
Typica · Finca Mucucay
المنتج
Eloina Useche
المزرعة
Finca Mucucay
المنطقة
ميريدا
البلد
فنزويلا
الحصاد
2025/2026
الارتفاع
1,600 m

المعالجة

المعالجة
مغسول (Lavado)
المعالجة
منتقى يدويا، مغسول بمياه الينابيع، مجفف تحت الشمس على أسرّة أفريقية مرتفعة

الجودة والمختبر

يقيّم تقرير تحليل بتاريخ 26 يناير 2026 العينة المرسلة بـ 86,00 نقطة بصيغة SCA. يسري على تلك العينة فقط، لمدة 60 يوما من الإصدار. لا يُنشر التقرير لأنه يتضمن بيانات اتصال.

الرطوبة
11.7 %
النشاط المائي
0.65
الكثافة
700 g/L
التوزيع حسب المنخل
15: 0.6 %، 16: 22.4 %، 17: 46.2 %، 18: 30.8 %
العيوب، العدد والمكافئ
16 · 3
في سجل تقارير الاختبار

المستندات والإثباتات

كل مستند مع الجهة المصدرة والتاريخ والنطاق: ما يثبته لهذا المنتج وما لا يثبته.

المختبر والتحاليل

  • تقرير اختبار عن دفعة

    Resultado de análisis (físico y sensorial)

    Lcdo. Darveris Rivas, Mucucay Projet26 يناير 2026Typicaالدفعة 0002

    يسري على العينة المختبرة فقط.

    عرض: Resultado de análisis (físico y sensorial)

المصادر الأصلية

عرض في المتصفح. نوفر الأصل عند الطلب.

اطلب عينة أو عرض سعر

اذكر الكمية والموعد. نوضح التوفر والعينات والشروط مباشرة مع المنتج.