Centre de connaissances
Les régions caféières du Venezuela
Neuf régions, des versants andins à la cordillère côtière. Ce que notre portefeuille en dit se compte : chaque chiffre ici figure aussi sur une fiche produit.
Les régions andines
Táchira, Mérida et Trujillo se trouvent dans les Andes vénézuéliennes. Des altitudes sont documentées pour Lara et Mérida.
Les autres origines
Lara, Yaracuy, Portuguesa, Barinas, Carabobo et Miranda complètent le tableau avec d’autres sols, d’autres altitudes et d’autres variétés. Sur ces neuf régions, notre catalogue tient cinquante lots de café vert.
Pourquoi la région ne décide de rien à elle seule
Une région n’est pas une indication de qualité. Ce qui décide, c’est la parcelle, la fenêtre de récolte, la préparation et le séchage. La région dit dans quelles conditions climatiques cela s’est produit.
Ce que vous pouvez vérifier
Pour chaque lot nous indiquons région, ferme, producteur et variété. Une donnée absente reste absente : nous ne la complétons pas par probabilité.
En bref
- Neuf régions au portefeuille, cinquante lots de café vert.
- Altitudes documentées pour Lara et Mérida uniquement.
- Région, ferme, producteur et variété sur chaque lot.
Sources
Tout ce qu’affirme cet article repose sur les sources ci-dessous. Lorsque notre propre catalogue est la source, cela est indiqué. Vous pouvez vérifier ces chiffres sur les pages produit.
- LOS ANDES EUROPE GmbH: Catalogue produit propre, tel que publié sur ce site ; chaque chiffre se compte sur les fiches produit (2026)
- USDA Foreign Agricultural Service: Coffee Annual: Venezuela, GAIN report, Caracas (2015) fas.usda.gov
- International Coffee Organization: World Coffee Statistics Database (2026) ico.org