Bourbon Rosado
Édition torréfiéeSpecial Nano Lot
Bourbon Rosado de la Mucucay Coffee Farm en édition torréfiée : le profil floral et lavé, avec roses et litchi, bergamote et cardamome.
- Variété
- Borbon Rosado (Pink Bourbon)
- Traitement
- Washed
- Ferme
- Mucucay Coffee Farm
- Altitude
- 2 020 m
- roses
- litchi
- bergamote
- cardamome
Visualisation de l’emballage. Édition et livraison sur demande.
À propos de ce café
Cette édition repose sur le profil de café vert 05, le Bourbon Rosado de la Mucucay Coffee Farm. Darveris Rivas cultive la variété à 2 020 mètres selon ses propres indications et la prépare par voie lavée. Son profil cite roses, litchi, bergamote et cardamome.
Nous proposons ce café sur demande en tant que Special Nano Lot. Nous indiquons le conditionnement, le prix et la disponibilité en réponse à votre demande.
Roue des arômes
Les familles dans lesquelles le catalogue cite des arômes. Les segments colorés marquent les familles documentées, sans intensité.
documenténon cité
Familles d’arômes documentées
- Fruit litchi
- Agrumes bergamote
- Floral roses
- Épices et herbes cardamome
Profil gustatif
- Acidité
- non indiqué
- Corps
- non indiqué
- Finale
- non indiqué
Indications descriptives du producteur. Aucune note chiffrée n’existe pour ce profil, donc pas d’échelle. Source : catalogue Café y Ciencia, page 9
Caractéristiques
Édition
- Produit
- Bourbon Rosado · Special Nano Lot
- Type de café
- Édition torréfiée
- Collection
- Café y Ciencia
- Code au catalogue
- NANO-05
- Disponibilité
- Visualisation de l’emballage. Édition et livraison sur demande.
Profil de café vert
- Profil de café vert
- 05 · Bourbon Rosado
- Variété
- Borbon Rosado (Pink Bourbon)
- Traitement
- Washed
- Arômes
- roses, litchi, bergamote, cardamome
Non indiqué dans le catalogue: année de récolte, lot, note en points, quantité, prix. Source : catalogue Café y Ciencia, page 9
Fond de carte : geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (simplifié), d’après des données d’OCHA Venezuela et de l’Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.
Origine et producteur
Darveris Rivas cultive ce café à Mérida, dans les Andes de l’ouest du Venezuela. La ferme et l’altitude sont celles du catalogue.
Indication du producteur dans le catalogue
- Producteur
- Darveris Rivas
- Ferme
- Mucucay Coffee Farm
- Région
- Mérida
- Pays
- Venezuela
- Altitude
- 2 020 m
Documents et preuves
Chaque document avec émetteur, date et portée : ce qu’il montre pour ce produit et ce qu’il ne montre pas.
Données techniques
-
Page de catalogue Ce produit
CATÁLOGO · Bourbon Rosado
Se rapporte exactement à ce profil.
Indication du producteur, non vérifiée de façon indépendante
Voir le document: CATÁLOGO · Bourbon Rosado Demander ce document: CATÁLOGO · Bourbon Rosado
Distinctions et résultats de concours
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Palmarès officiel Producteur et ferme
12e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Puissant Fruité
Concerne le producteur ou un café de concours du même nom, pas ce profil.
Comparé au palmarès officiel le 11 octobre 2026
Ouvrir la source: 12e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Puissant Fruité
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Palmarès officiel Producteur et ferme
11e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Doux Fruité
Concerne le producteur ou un café de concours du même nom, pas ce profil.
Comparé au palmarès officiel le 11 octobre 2026
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Palmarès officiel Producteur et ferme
10e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Hors Catégorie
Concerne le producteur ou un café de concours du même nom, pas ce profil.
Comparé au palmarès officiel le 11 octobre 2026
Ouvrir la source: 10e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Hors Catégorie
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Palmarès officiel Producteur et ferme
9e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Doux Aromatique
Concerne le producteur ou un café de concours du même nom, pas ce profil.
Comparé au palmarès officiel le 11 octobre 2026
Ouvrir la source: 9e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Doux Aromatique
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Palmarès officiel Producteur et ferme
World Coffee Challenge 2023 · Arabica Washed
Concerne le producteur ou un café de concours du même nom, pas ce profil.
Comparé au palmarès officiel le 11 octobre 2026
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Palmarès officiel Producteur et ferme
World Coffee Challenge 2023 · South America
Concerne le producteur ou un café de concours du même nom, pas ce profil.
Comparé au palmarès officiel le 11 octobre 2026
Ouvrir la source: World Coffee Challenge 2023 · South America
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Palmarès officiel Producteur et ferme
World Coffee Challenge 2023 · Sustainable Coffee
Concerne le producteur ou un café de concours du même nom, pas ce profil.
Comparé au palmarès officiel le 11 octobre 2026
Ouvrir la source: World Coffee Challenge 2023 · Sustainable Coffee
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Palmarès officiel Producteur et ferme
World Coffee Challenge 2023 · Estate Coffee
Concerne le producteur ou un café de concours du même nom, pas ce profil.
Comparé au palmarès officiel le 11 octobre 2026
Ouvrir la source: World Coffee Challenge 2023 · Estate Coffee
Sources originales
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Annuaire officiel Producteur et ferme
Instructors · Darveris Rivas Dugarte · Venezuela
Concerne le producteur ou un café de concours du même nom, pas ce profil.
Entrée publique, consultée le 10 octobre 2026
Ouvrir la source: Instructors · Darveris Rivas Dugarte · Venezuela
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Publication scientifique Producteur et ferme
Calidad fisicoquímica y sensorial de café del estado Mérida
Concerne le producteur ou un café de concours du même nom, pas ce profil.
Publié avec un DOI, consultable chez l’éditeur
Ouvrir la source: Calidad fisicoquímica y sensorial de café del estado Mérida
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Catalogue de produits Collection
CATÁLOGO · Café y Ciencia
Vaut pour toute la collection, pas comme preuve pour un lot.
Indication du producteur, non vérifiée de façon indépendante
Voir le document: CATÁLOGO · Café y Ciencia Demander ce document: CATÁLOGO · Café y Ciencia
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Catalogue de produits Collection
Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Vaut pour toute la collection, pas comme preuve pour un lot.
Indication du producteur, non vérifiée de façon indépendante
Voir le document: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Documents sur demande
Nous fournissons les fiches produit, les catalogues et la documentation qualité individuellement sur demande. Leurs informations figurent sur cette page.
Special Nano Lot, torréfié
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