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[02] Exotic

Bourbon Rosado

Édition torréfiéeSpecial Nano Lot

Bourbon Rosado de la Mucucay Coffee Farm en édition torréfiée : le profil floral et lavé, avec roses et litchi, bergamote et cardamome.

Variété
Borbon Rosado (Pink Bourbon)
Traitement
Washed
Ferme
Mucucay Coffee Farm
Altitude
2 020 m
  • roses
  • litchi
  • bergamote
  • cardamome

Visualisation de l’emballage. Édition et livraison sur demande.

À propos de ce café

Cette édition repose sur le profil de café vert 05, le Bourbon Rosado de la Mucucay Coffee Farm. Darveris Rivas cultive la variété à 2 020 mètres selon ses propres indications et la prépare par voie lavée. Son profil cite roses, litchi, bergamote et cardamome.

Nous proposons ce café sur demande en tant que Special Nano Lot. Nous indiquons le conditionnement, le prix et la disponibilité en réponse à votre demande.

Roue des arômes

Les familles dans lesquelles le catalogue cite des arômes. Les segments colorés marquent les familles documentées, sans intensité.

documenténon cité

Familles d’arômes documentées

  • Fruit litchi
  • Agrumes bergamote
  • Floral roses
  • Épices et herbes cardamome

Profil gustatif

Acidité
non indiqué
Corps
non indiqué
Finale
non indiqué

Indications descriptives du producteur. Aucune note chiffrée n’existe pour ce profil, donc pas d’échelle. Source : catalogue Café y Ciencia, page 9

Caractéristiques

Édition

Produit
Bourbon Rosado · Special Nano Lot
Type de café
Édition torréfiée
Collection
Café y Ciencia
Code au catalogue
NANO-05
Disponibilité
Visualisation de l’emballage. Édition et livraison sur demande.

Profil de café vert

Profil de café vert
05 · Bourbon Rosado
Variété
Borbon Rosado (Pink Bourbon)
Traitement
Washed
Arômes
roses, litchi, bergamote, cardamome

Non indiqué dans le catalogue: année de récolte, lot, note en points, quantité, prix. Source : catalogue Café y Ciencia, page 9

Voir le profil de café vert 05
Situation de l’État de Mérida au VenezuelaLa zone indiquée est l’État, pas l’emplacement d’une ferme.

Fond de carte : geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (simplifié), d’après des données d’OCHA Venezuela et de l’Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.

Origine et producteur

Darveris Rivas cultive ce café à Mérida, dans les Andes de l’ouest du Venezuela. La ferme et l’altitude sont celles du catalogue.

Altitude de culture
0 m 1 000 m 2 000 m 3 000 m 2 020 m

Indication du producteur dans le catalogue

Producteur
Darveris Rivas
Ferme
Mucucay Coffee Farm
Région
Mérida
Pays
Venezuela
Altitude
2 020 m
En savoir plus sur le producteur

Documents et preuves

Chaque document avec émetteur, date et portée : ce qu’il montre pour ce produit et ce qu’il ne montre pas.

Données techniques

Distinctions et résultats de concours

Sources originales

Documents sur demande

Nous fournissons les fiches produit, les catalogues et la documentation qualité individuellement sur demande. Leurs informations figurent sur cette page.

Consultation dans le navigateur. Nous fournissons l’original sur demande.

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