Competition Lot

Tabi

Lote de especialidad: productor Roney Antonio Durán Mejía, finca The Roros Coffee, región Trujillo.

90.38

Puntuación cup

Tropical • Floral • Honey

La información del lote se facilita con consultas mayoristas cualificadas.

Detalles técnicos

Origen y especificación del lote

Parámetros de lote verificados para compra, QC y comunicación en carta.

Detalles técnicos

Origen y especificación del lote

Parámetros de lote verificados para compra, QC y comunicación en carta.

Origen
Venezuela – Trujillo
Finca
The Roros Coffee
Productor
Roney Antonio Durán Mejía
Variedad
Tabi
Proceso
Washed / Natural
Fermentación
Fermentación controlada
Altitud
≥ 1.630 m
Puntuación cupping
90.38
Perfil de taza

Características de cata

Parámetros de lote verificados para compra, QC y comunicación en carta.

Notas dominantes
Frutas tropicales aromas florales miel plátano
Notas de apoyo
Dulzor intenso vainilla caramelo chocolate ligero
Cuerpo y retrogusto
Cuerpo medio-lleno textura satinada final largo acidez equilibrada
Carácter
Complejo dulce y floral estable

Posicionamiento

Mejores usos para este lote

Ideal para posicionamiento premium y carta diferenciada.

Posicionamiento carta signature

Espresso and milk drinks needing reliable sweetness

Filtro y espresso alta gama

Wholesale lines balancing approachability with 90+ credibility

Tostadores y cafés premium

Batch brew and filter with clarity and body

Ubicación de la finca

Mapa de la región de cultivo

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Finca

The Roros Coffee

Región

Trujillo, Venezuela

Categoría de finca

Selektierte Parzellen

Las coordenadas muestran aproximadamente la región de cultivo del lote.

Mayorista

Volumen, objetivos de tueste y logística para Tabi

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