Kaartbasis: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (vereenvoudigd), uit gegevens van OCHA Venezuela en het Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.
Tabi
EICEV 2025 · Wedstrijdreferentie
Specialtypartij: producent Roney Antonio Durán Mejía, boerderij The Roros Coffee, regio Trujillo.
- Variëteit
- Tabi
- Verwerking
- Washed
- Boerderij
- The Roros Coffee
- EICEV 2025
- 90,38 punten
- Tropisch
- Bloemig
- Honing
Wedstrijduitslagen EICEV 2025 (referentie, geen aanbod)
Proefkarakteristieken
Herkomst en lotgegevens.
Smaakkaart
Tabi
Gedocumenteerde aromafamilies
niet genoemd Fruit, Citrus, Cacao, Noot, Kruiden en specerijen, Likeur, Romig, Totaalindruk
Overige genoemde noten, zonder familie: Tropisch, Banaan, Zoet.
- Dominante tonen
- Tropisch fruit, bloemige aroma’s, honing, banaan
- Ondersteunende tonen
- Intense zoetheid, vanille, karamel, lichte chocolade
- Body en afdronk
- Middelvolle tot volle body, zijdezachte textuur, lange afdronk, evenwichtig zuur
- Karakter
- Complex, zoet en bloemig, stabiel
Tropisch fruit en banaan op honingzoetheid, met een bloemig spoor; zacht in de mond.
Technische gegevens
- Herkomst
- Venezuela, Trujillo
- Boerderij
- The Roros Coffee
- Producent
- Roney Antonio Durán Mejía
- Variëteit
- Tabi
- Verwerking
- Washed
- Cuppingscore
- 90,38
Venezuela, Trujillo
Een gewassen Tabi van The Roros Coffee in Trujillo, geproduceerd door Roney Antonio Durán Mejía. Het lot behaalde 90,38 punten op de EICEV 2025.
Roney Antonio Durán Mejía · The Roros Coffee
Onze regio’sWedstrijdreferentie
De punten komen uit de wedstrijd EICEV 2025 en gelden voor de daar ingezonden inzending.
Referentieprofielen tonen boerderijen en producenten uit ons netwerk in Venezuela. Of en in welke hoeveelheid een koffie van deze boerderij actueel beschikbaar is, bespreken wij met u.
Beste toepassingen voor deze partij
- Espresso en melkdranken met betrouwbare zoetheid
- Filterlijnen waar helderheid en body tellen
- Groothandelsprogramma’s voor een breed publiek
Vragen van zakelijke klanten
Wat we kunnen onderbouwen, staat hier. Wat van uw behoefte afhangt, stemmen we af in uw aanvraag.
Andere wedstrijdinzendingen
Monster of offerte aanvragen
Referentieprofielen tonen boerderijen en producenten uit ons netwerk in Venezuela. Of en in welke hoeveelheid een koffie van deze boerderij actueel beschikbaar is, bespreken wij met u.