Fond de carte : geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (simplifié), d’après des données d’OCHA Venezuela et de l’Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.
Las Salinas Bourbon
Café de référence des documents
Bourbon de Fernando Gruber, ferme Las Salinas près de Colonia Tovar, en Aragua, à 1 810 m. Lavé, récolte 2026.
- Ferme
- Las Salinas
- Variété
- Bourbon
- Traitement
- lavé
- Récolte
- 2026
- fruité
- noisette
Référence, disponibilité non confirmée
Carte aromatique
Las Salinas Bourbon
- documenté
- non cité
Roue des arômes
Les familles dans lesquelles le document cite des arômes. Les segments colorés marquent les familles documentées, sans intensité.
Familles d’arômes documentées
Source : fiche technique
Profil gustatif
Source : fiche technique
- Acidité
- non indiqué
- Corps
- non indiqué
- Finale
- non indiqué
La fiche cite des arômes, mais rien sur l’acidité, le corps ou la finale.
Caractéristiques
Produit
- Produit
- Las Salinas Bourbon
- Type de café
- Café vert
- Collection
- Café de référence des documents
- Variété
- Bourbon
- Espèce
- Arabica
- Traitement
- lavé
Disponibilité
- Disponibilité
- Référence, disponibilité non confirmée
Source : fiche technique
Origine et producteur
Origine telle que le document l’indique.
- Producteur
- Fernando Gruber
- Ferme
- Las Salinas
- Lieu
- Colonia Tovar, Sector Miramar, callejón Las Salinas
- Région
- Aragua
- Pays
- Venezuela
- Récolte
- 2026
- Altitude
- 1 810 m
Traitement
- Traitement
- lavé (Lavado)
- Procédé selon la fiche
- Cueillette de cerises mûres, séchage sur lits africains, décorticage
Qualité et laboratoire
Aucun rapport d’essai n’existe pour ce café. Les valeurs proviennent de la fiche technique.
- Humidité
- 11,4 %
Documents et preuves
Chaque document avec émetteur, date et portée : ce qu’il montre pour ce produit et ce qu’il ne montre pas.
Sources originales
-
Catalogue de produits Collection
Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Vaut pour toute la collection, pas comme preuve pour un lot.
Indication du producteur, non vérifiée de façon indépendante
Voir le document: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Demander un échantillon ou une offre
Indiquez la quantité et la période. Nous clarifions la disponibilité, les échantillons et les conditions directement avec le producteur.