Java
Geröstete EditionSpecial Nano Lot
Java aus Mucucay, natural aufbereitet, als geröstete Edition: Honig und Zitrus, Beeren und Kakao, mit Gewürzen und einem likörartigen Zug.
- Varietät
- Java
- Aufbereitung
- Natural
- Farm
- Mucucay Coffee Farm
- Höhe
- 2.020 m
- Honig
- zitrisch
- Beeren
- Kakao
- Gewürze
- likörartig
Verpackungsvisualisierung. Edition und Lieferdetails auf Anfrage.
Über diesen Kaffee
Die vierte Edition der Special Nano Lots geht auf das Rohkaffeeprofil 07 zurück, den Java der Mucucay Coffee Farm. Darveris Rivas bereitet ihn natural auf und nennt Honig, Zitrus, Beeren, Kakao, Gewürze und einen likörartigen Charakter.
Die Edition gibt es als ganze Bohnen im 250-g-Beutel; Preis und Verfügbarkeit nennen wir Ihnen auf Anfrage.
Aromarad
Die Familien, in denen der Katalog Aromen nennt. Farbige Segmente zeigen belegte Familien, ohne Intensität.
dokumentiertnicht genannt
Belegte Aromafamilien
- Frucht Beeren
- Zitrus zitrisch
- Süße Honig
- Kakao Kakao
- Gewürz und Kräuter Gewürze
- Likör likörartig
Geschmacksprofil
- Säure
- nicht angegeben
- Körper
- nicht angegeben
- Nachgeschmack
- nicht angegeben
Beschreibende Angaben des Produzenten. Für dieses Profil liegen keine Punktwerte vor, daher keine Skala. Quelle: Katalog Café y Ciencia, Seite 11
Technische Daten
Edition
- Produkt
- Java · Special Nano Lot
- Kaffeeart
- Geröstete Edition
- Kollektion
- Café y Ciencia
- Kennung im Katalog
- NANO-07
- Inhalt
- 250 g
- Form
- ganze Bohnen
- Verfügbarkeit
- Verpackungsvisualisierung. Edition und Lieferdetails auf Anfrage.
Rohkaffeeprofil
- Rohkaffeeprofil
- 07 · Java
- Varietät
- Java
- Aufbereitung
- Natural
- Aromen
- Honig, zitrisch, Beeren, Kakao, Gewürze, likörartig
Im Katalog nicht angegeben: Erntejahr, Lot, Bewertung in Punkten, Menge, Preis. Quelle: Katalog Café y Ciencia, Seite 11
Kartengrundlage: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (vereinfacht), aus Daten von OCHA Venezuela und dem Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.
Herkunft und Produzent
Darveris Rivas baut den Kaffee in Mérida an, im Westen Venezuelas in den Anden. Farm und Höhe stehen so im Katalog.
Angabe des Produzenten im Katalog
- Produzent
- Darveris Rivas
- Farm
- Mucucay Coffee Farm
- Region
- Mérida
- Land
- Venezuela
- Höhe
- 2.020 m
Dokumente und Nachweise
Jedes Dokument mit Herausgeber, Datum und Reichweite: was es für dieses Produkt belegt und was nicht.
Technische Daten
-
Katalogseite Zu diesem Produkt
CATÁLOGO · Java
Bezieht sich genau auf dieses Profil.
Angabe des Produzenten, nicht unabhängig geprüft
Dokument ansehen: CATÁLOGO · Java Unterlage anfragen: CATÁLOGO · Java
Auszeichnungen und Wettbewerbsergebnisse
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Offizielle Ergebnisliste Produzent und Farm
11e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Acidulé Floral
Belegt den Produzenten oder einen gleichnamigen Wettbewerbskaffee, nicht dieses Profil.
Am 11. Oktober 2026 mit der offiziellen Liste abgeglichen
Quelle öffnen: 11e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Acidulé Floral
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Offizielle Ergebnisliste Produzent und Farm
10e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Puissant Fruité
Belegt den Produzenten oder einen gleichnamigen Wettbewerbskaffee, nicht dieses Profil.
Am 11. Oktober 2026 mit der offiziellen Liste abgeglichen
Quelle öffnen: 10e Concours International des Cafés torréfiés à l’origine · Puissant Fruité
Originalquellen
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Offizielles Verzeichnis Produzent und Farm
Instructors · Darveris Rivas Dugarte · Venezuela
Belegt den Produzenten oder einen gleichnamigen Wettbewerbskaffee, nicht dieses Profil.
Öffentlicher Eintrag, abgerufen am 10. Oktober 2026
Quelle öffnen: Instructors · Darveris Rivas Dugarte · Venezuela
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Wissenschaftliche Veröffentlichung Produzent und Farm
Calidad fisicoquímica y sensorial de café del estado Mérida
Belegt den Produzenten oder einen gleichnamigen Wettbewerbskaffee, nicht dieses Profil.
Veröffentlicht mit DOI, beim Herausgeber einsehbar
Quelle öffnen: Calidad fisicoquímica y sensorial de café del estado Mérida
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Produktkatalog Kollektion
CATÁLOGO · Café y Ciencia
Gilt für die ganze Kollektion, nicht als Nachweis für ein einzelnes Lot.
Angabe des Produzenten, nicht unabhängig geprüft
Dokument ansehen: CATÁLOGO · Café y Ciencia Unterlage anfragen: CATÁLOGO · Café y Ciencia
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Produktkatalog Kollektion
Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Gilt für die ganze Kollektion, nicht als Nachweis für ein einzelnes Lot.
Angabe des Produzenten, nicht unabhängig geprüft
Dokument ansehen: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Unterlagen auf Anfrage
Produktdatenblätter, Kataloge und Qualitätsdokumentation stellen wir auf Anfrage individuell bereit. Die Angaben daraus stehen auf dieser Seite.
Special Nano Lot, geröstet
Muster oder Angebot anfragen
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