Colombia 27 · Alberto Gil
Solicitar muestra u oferta: Colombia 27 · Alberto GilCafé verde · Selección de café verde Alberto Gil 2026
Colombia 27 de Alberto Gil, Lara, con proceso natural. Chocolate negro, avellana tostada y caramelo dulce caracterizan su perfil en taza.
- Variedad
- Colombia 27
- Beneficio
- Natural
- Chocolate negro
- Avellana tostada
- Caramelo dulce
Selección regular, lote según oferta
Rueda de aromas
Las familias en las que el documento nombra aromas. Los segmentos de color marcan familias documentadas, sin intensidad.
Mapa aromático
Colombia 27 · Alberto Gil
Familias de aromas documentadas
no mencionado Fruta, Cítricos, Floral, Especias y hierbas, Licor, Cremoso, Impresión general
Perfil de sabor
- Cuerpo
- Muy intenso y con mucho cuerpo
- Acidez
- Suave y equilibrada, con un dulzor agradable
- Posgusto
- Final cremoso
Datos técnicos
Producto
- Producto
- Colombia 27 · Alberto Gil
- Tipo de café
- Café verde
- Colección
- Selección de café verde Alberto Gil 2026
- Variedad
- Colombia 27
- Beneficio
- Natural
Disponibilidad
- Disponibilidad
- Selección regular, lote según oferta
Cosecha, Altitud, Lote: se define con el lote concreto
Base cartográfica: geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (simplificado), a partir de datos de OCHA Venezuela y del Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.
Origen y productor
Colombia 27 procede del estado Lara, en Venezuela. Productor: Alberto Gil.
- Productor
- Alberto Gil
- Región
- Lara
- País
- Venezuela
La variedad Colombia 27 también figura junto a Caturra en las fichas técnicas de nuestros cafés tostados: Café de filtro, Espresso Crema
Beneficio
- Beneficio
- Natural (Natural)
Solicitar muestra u oferta
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