Venezuela, Carabobo. État de la ferme. La carte n’indique aucune position de ferme.

Fond de carte : geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (simplifié), d’après des données d’OCHA Venezuela et de l’Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.

Geisha

EICEV 2025 · Référence de concours

Lot de spécialité : producteur Ricardo J. Lozada M., ferme Hacienda El Recreo, région Carabobo.

Variété: Geisha
Procédé: Experimental
Ferme: Hacienda El Recreo
EICEV 2025: 91,03 points

Floral
Miel
Pêche

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Sensoriel Caractéristiques Statut Origine Questions fréquentes

Caractéristiques de dégustation

Origine et données du lot.

Carte aromatique

Geisha

Familles d’arômes documentées

non cité Fruit, Agrumes, Cacao, Fruits secs, Épices et herbes, Liqueur, Crémeux, Impression générale

Autres notes citées, sans famille attribuée : Pêche, Doux.

Notes dominantes: Thé aux fruits (+), fleurs blanches, miel, pêche jaune
Notes de soutien: Fleur de citronnier, raisin muscat, vanille légère, lys
Corps & finale: Corps léger à moyen, texture soyeuse, longue finale florale, acidité vive
Caractère: Délicat, floral et fruité, élégant

Fleurs et miel portent la pêche et la vanille ; doux sans devenir lourd.

Caractéristiques

Origine: Venezuela, Carabobo
Ferme: Hacienda El Recreo
Producteur: Ricardo J. Lozada M.
Variété: Geisha
Procédé: Experimental
Score de cupping: 91,03

Venezuela, Carabobo

Un Geisha à préparation expérimentale de la Hacienda El Recreo à Carabobo, produit par Ricardo J. Lozada M. Le lot a obtenu 91,03 points au EICEV 2025.

Ricardo J. Lozada M. · Hacienda El Recreo

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Référence de concours

Les points proviennent du concours EICEV 2025 et valent pour le lot qui y a été présenté.

Les profils de référence montrent des fermes et des producteurs de notre réseau au Venezuela. Si un café de cette ferme est actuellement disponible, et en quelle quantité, nous le clarifions lors d’un échange.

Meilleures utilisations pour ce lot

Filtre et espresso sélectionné
Cartes saisonnières axées sur la douceur
Dégustations où un Geisha donne le ton

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Questions des clients professionnels

Ce que nous pouvons documenter figure ici. Ce qui dépend de votre besoin, nous le clarifions dans votre demande.

À qui s’adresse l’offre ?

Aux torréfacteurs, importateurs et distributeurs, à la restauration et à l’hôtellerie ainsi qu’au commerce. Le café vert s’adresse aux torréfacteurs et importateurs, les deux cafés torréfiés à la restauration, aux bureaux et au commerce.

Comment demander la disponibilité actuelle ?

Via « Demander ce café » sur chaque page de lot et de profil. Le formulaire reprend produit et groupe de produits ; vous ajoutez volume et calendrier. Le site n’affiche aucun stock : nous confirmons la disponibilité à chaque demande.

Puis-je demander des échantillons ?

Oui. Des échantillons sont disponibles pour chaque lot de la sélection actuelle. Pour les profils Café y Ciencia et les lots antérieurs, nous convenons des échantillons avec votre demande.

Quelles informations par café ?

Lots actuels : score de cupping, origine, producteur, altitude, traitement, récolte et données de qualité physique. Café y Ciencia : variété, ferme, nom du procédé et arômes selon le producteur. Plus de détails sur demande.

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