- Score cupping
- 84–89
- Segment
- MICRO LOT
- Région
- Mérida
- Ferme
- La Huaca
- Producteur
- Yordany Megías
- Variété
- Inia 01
- Positionnement commercial
- Premium Stable
MICRO LOT SÉLECTION
Inia 01
Mérida • La Huaca
Producteur: Yordany Megías · Positionnement commercial: Premium Stable
MICRO LOT
Score cupping
84–89
DONNÉES TECHNIQUES
Détails du lot
Profil cup
Caractéristiques de dégustation
Chocolat noir (+)noisette torréfiéecaramelcacao
Zeste d’orangepommeamandefigue sèche
Corps moyentexture crémeusefinale amandeacidité moyenne
Classiquedoux et équilibréharmonie sucré-amer
Emplacement ferme
Carte de la région de culture
Ferme
La Huaca
Région
Mérida, Venezuela
Catégorie de ferme
MICRO LOT
Les coordonnées indiquent approximativement la région de culture du lot.
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Premium Stable
Détails du lot
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Mérida
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Notes dominantes: Caramel (+), chocolat au lait, amande, figue sèche
Segment Élevé
Détails du lot
MICRO LOT 84–89
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Trujillo
- Producteur:
- Rafael J. Coronado A.
- Ferme:
- San José Gregorio
Notes dominantes: Pêche blanche (+), jasmin, bergamote, miel
Segment Premium
Détails du lot