Caturra · Alberto Gil
Café vert · Sélection de café vert Alberto Gil 2026
Le Caturra est une mutation naturelle du Bourbon au port compact. La sélection décrit un bon potentiel de qualité en altitude, d’après World Coffee Research.
- Ferme
- Hacienda Don Jesús
- Variété
- Caturra
- Traitement
- Natural ou lavé, selon le lot
Sélection régulière, lot selon l’offre
Carte aromatique
Caturra · Alberto Gil
Roue des arômes
La sélection ne cite aucun arôme pour cette variété. Le profil en tasse est défini avec l’échantillon du lot concret.
Caractéristiques
Produit
- Produit
- Caturra · Alberto Gil
- Type de café
- Café vert
- Collection
- Sélection de café vert Alberto Gil 2026
- Variété
- Caturra
- Espèce
- Arabica
- Lignée
- Mutation naturelle du Bourbon
- Port
- compact, bas
- Taille du grain
- moyenne
- Traitement
- Natural ou lavé, selon le lot
Disponibilité
- Organisation
- Asociación Civil Productores de Café Brisas del Gil
- Quantité selon le bon de commande
- 3 000 kg (pas une confirmation de stock)
- Disponibilité
- Sélection régulière, lot selon l’offre
Récolte, Altitude, Lot: défini avec le lot concret
Fond de carte : geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (simplifié), d’après des données d’OCHA Venezuela et de l’Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.
Origine et producteur
Alberto Gil est le principal fournisseur et producteur de la sélection régulière de café vert. L’Hacienda Don Jesús se trouve à Guárico, dans l’État de Lara.
- Producteur
- Alberto Gil
- Ferme
- Hacienda Don Jesús
- Lieu
- Guárico
- Région
- Lara
- Pays
- Venezuela
Traitement
- Traitement
- Natural ou lavé, selon le lot (Natural / Washed)
Qualité et laboratoire
La sélection indique un niveau de qualité de 84+ selon le producteur. Échantillon, récolte, traitement et cupping sont définis avec le lot concret. La sélection comprend un rapport d’essai sur un échantillon de référence lavé « Brisas del Gil » de Guárico, Lara ; il vaut uniquement pour cet échantillon.
- Niveau de qualité de la sélection
- 84+ (Indication du producteur)
84+ est une plage indiquée par le producteur, pas un score final mesuré. Les notes individuelles ne sont pas documentées et n’en sont pas déduites par calcul.
Dans le registre des rapports d’essaiDocuments et preuves
Chaque document avec émetteur, date et portée : ce qu’il montre pour ce produit et ce qu’il ne montre pas.
Données techniques
-
Page de catalogue Ce produit
Specialty-Rohkaffee-Auswahl 2026 · Caturra
Se rapporte exactement à ce profil.
Indication du producteur, non vérifiée de façon indépendante
Voir le document: Specialty-Rohkaffee-Auswahl 2026 · Caturra Demander ce document: Specialty-Rohkaffee-Auswahl 2026 · Caturra
Laboratoire et analyses
-
Rapport d’essai Producteur et ferme
Informe de ensayo 001-12-Fecvelab-2025
Concerne le producteur ou un café de concours du même nom, pas ce profil.
Sources originales
-
Catalogue de produits Collection
Specialty-Rohkaffee-Auswahl 2026, Alberto Gil
Vaut pour toute la collection, pas comme preuve pour un lot.
Indication du producteur, non vérifiée de façon indépendante
-
Catalogue de produits Collection
Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Vaut pour toute la collection, pas comme preuve pour un lot.
Indication du producteur, non vérifiée de façon indépendante
Voir le document: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee
Documents sur demande
Nous fournissons les fiches produit, les catalogues et la documentation qualité individuellement sur demande. Leurs informations figurent sur cette page.
D’abord goûter, ensuite décider.
Selon la sélection de café vert de spécialité 2026, p. 23 à 25.
- Demander un échantillonIndiquez le lot, la quantité et la période. Des échantillons de chaque lot sont disponibles sur demande.
- Torréfier et déguster vous-mêmeVous évaluez l’échantillon avec votre propre torréfaction d’essai et votre cupping.
Livraison et échantillons
- Emballage
- Sacs de 60 kg, GrainPro selon le lot
- Livraison
- EXW Venezuela · CFR/CIF · DAP Allemagne
- Échantillons
- Échantillon de chaque lot sur demande
- Prix
- Prix et disponibilité sur demande
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