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Catimor · Alberto Gil

Café vert · Sélection de café vert Alberto Gil 2026

Le Catimor désigne une famille de croisements entre Caturra et Hybride de Timor. La sélection précise et le profil en tasse sont définis avec le lot proposé.

Ferme
Hacienda Don Jesús
Variété
Catimor
Traitement
Natural ou lavé, selon le lot

Sélection régulière, lot selon l’offre

Carte aromatique

Catimor · Alberto Gil

Roue des arômes

La sélection ne cite aucun arôme pour cette variété. Le profil en tasse est défini avec l’échantillon du lot concret.

Caractéristiques

Produit

Produit
Catimor · Alberto Gil
Type de café
Café vert
Collection
Sélection de café vert Alberto Gil 2026
Variété
Catimor
Lignée
Caturra × Timor-Hybrid (Famille variétale)
Traitement
Natural ou lavé, selon le lot

Disponibilité

Organisation
Asociación Civil Productores de Café Brisas del Gil
Quantité selon le bon de commande
3 000 kg (pas une confirmation de stock)
Disponibilité
Sélection régulière, lot selon l’offre

Récolte, Altitude, Lot: défini avec le lot concret

Lara, VenezuelaLa zone indiquée est l’État, pas l’emplacement d’une ferme.

Fond de carte : geoBoundaries gbOpen, Venezuela ADM1 (simplifié), d’après des données d’OCHA Venezuela et de l’Instituto Nacional de Estadística, CC BY 3.0 IGO.

Origine et producteur

Alberto Gil est le principal fournisseur et producteur de la sélection régulière de café vert. L’Hacienda Don Jesús se trouve à Guárico, dans l’État de Lara.

Producteur
Alberto Gil
Ferme
Hacienda Don Jesús
Lieu
Guárico
Région
Lara
Pays
Venezuela

Traitement

Traitement
Natural ou lavé, selon le lot (Natural / Washed)

Qualité et laboratoire

La sélection indique un niveau de qualité de 84+ selon le producteur. Échantillon, récolte, traitement et cupping sont définis avec le lot concret. La sélection comprend un rapport d’essai sur un échantillon de référence lavé « Brisas del Gil » de Guárico, Lara ; il vaut uniquement pour cet échantillon.

Niveau de qualité de la sélection
84+ (Indication du producteur)

84+ est une plage indiquée par le producteur, pas un score final mesuré. Les notes individuelles ne sont pas documentées et n’en sont pas déduites par calcul.

Dans le registre des rapports d’essai

Documents et preuves

Chaque document avec émetteur, date et portée : ce qu’il montre pour ce produit et ce qu’il ne montre pas.

Données techniques

Laboratoire et analyses

  • Rapport d’essai Producteur et ferme

    Informe de ensayo 001-12-Fecvelab-2025

    Fecvelab12 décembre 2025Brisas del Gil

    Concerne le producteur ou un café de concours du même nom, pas ce profil.

    Voir: Informe de ensayo 001-12-Fecvelab-2025

Sources originales

  • Catalogue de produits Collection

    Specialty-Rohkaffee-Auswahl 2026, Alberto Gil

    LOS ANDES EUROPE GmbH2026

    Vaut pour toute la collection, pas comme preuve pour un lot.

    Indication du producteur, non vérifiée de façon indépendante

  • Aperçu: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee

    Catalogue de produits Collection

    Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee

    LOS ANDES EUROPE GmbH2026Catimor · Alberto Gil

    Vaut pour toute la collection, pas comme preuve pour un lot.

    Indication du producteur, non vérifiée de façon indépendante

    Voir le document: Bestellformular / Order form · Rohkaffee / Green coffee

Documents sur demande

Nous fournissons les fiches produit, les catalogues et la documentation qualité individuellement sur demande. Leurs informations figurent sur cette page.

Consultation dans le navigateur. Nous fournissons l’original sur demande.

D’abord goûter, ensuite décider.

Selon la sélection de café vert de spécialité 2026, p. 23 à 25.

  1. Demander un échantillonIndiquez le lot, la quantité et la période. Des échantillons de chaque lot sont disponibles sur demande.
  2. Torréfier et déguster vous-mêmeVous évaluez l’échantillon avec votre propre torréfaction d’essai et votre cupping.

Livraison et échantillons

Emballage
Sacs de 60 kg, GrainPro selon le lot
Livraison
EXW Venezuela · CFR/CIF · DAP Allemagne
Échantillons
Échantillon de chaque lot sur demande
Prix
Prix et disponibilité sur demande

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