Competition Lot

Tabi

Specialty-Lot von Roney Antonio Durán Mejía, Farm The Roros Coffee, Anbauregion Trujillo.

90.38

Cup-Score

Tropisch • Floral • Honig

Lot-Infos werden bei qualifizierter Großhandelsanfrage bereitgestellt.

Technische Details

Herkunft & Lot-Spezifikation

Verifizierte Lot-Parameter für Einkauf, QC und Menükommunikation.

Technische Details

Herkunft & Lot-Spezifikation

Verifizierte Lot-Parameter für Einkauf, QC und Menükommunikation.

Herkunft
Venezuela – Trujillo
Farm
The Roros Coffee
Produzent
Roney Antonio Durán Mejía
Sorte
Tabi
Verarbeitung
Washed / Natural
Fermentation
Kontrollierte Fermentation
Höhe
≥ 1.630 m
Cupping Score
90.38
Cup-Profil

Verkostungsmerkmale

Verifizierte Lot-Parameter für Einkauf, QC und Menükommunikation.

Dominante Noten
Tropische Früchte florale Aromen Honig Banane
Unterstützende Noten
Intensive Süße Vanille Karamel leichte Schokolade
Körper & Abgang
Mittel bis voller Körper satinierte Textur langer Abgang ausgewogene Säure
Charakter
Komplex süß und blumig stabil

Positionierung

Stärkste Einsatzbereiche dieses Lots

Ideal für Premium-Positionierung und klare Differenzierung auf der Speisekarte.

Positionierung auf der Signaturkarte

Daily Espresso und Milchgetränke mit zuverlässiger Süße

High-End-Filter & Espresso

Großhandelsprogramme, die Zugänglichkeit mit hoher Cup-Qualität verbinden

Premium-Röstereien & Cafés

Filter- und Batch-Brew-Linien, bei denen Klarheit und Körper zählen

Farmstandort

Karte der Anbauregion

In Google Maps öffnen

Farm

The Roros Coffee

Region

Trujillo, Venezuela

Farmkategorie

Selektierte Parzellen

Die Koordinaten zeigen die Anbauregion des Lots näherungsweise an.

Großhandel

Volumen, Röstziele und Logistik für Tabi

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