Lauréats EICEV 2025
Competition lot
Cafés sélectionnés parmi les lauréats de compétition
Lots primés issus des compétitions
Cupping
Cupping 90+
80 — 100
90+
Score cupping
10
Producteurs primés
88+
Score minimum
Les competition lots sont des cafés ayant obtenu les meilleures notes devant un jury international. Chaque lot a une histoire sensorielle unique.
- Catés selon les protocoles SCA et sélectionnés au-dessus du segment specialty standard.
-
Q Grader
Notation objective par des experts certifiés.
-
Volumes limités
Petites quantités par producteur et saison.
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Niveau compétition
Arôme, corps, acidité et équilibre au sommet.
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Traçabilité
Chaîne documentée de la ferme à la tasse.
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Traitement
Natural, honey et lots expérimentaux.
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Producteurs
Des familles engagées derrière chaque lot.
Qu'est-ce qu'un Competition Lot ?
Le café au plus haut niveau
Le sommet des cafés primés
Les Competition Lots sont une catégorie à part : cafés évalués par des Q Graders dans des compétitions internationales et classés parmi les meilleures notes. Ils dépassent le specialty « standard ».
Chaque lot subit des cuppings complets selon les protocoles SCA. Au-delà de 85+ pour la catégorie au sens large, Los Andes ne propose des Competition Lots qu’à partir de 88+.
- Validé Q Grader évaluation par des experts certifiés internationalement.
- Très limité souvent seulement quelques centaines de kilos par lot.
- Traitement soigné le meilleur des méthodes expérimentales et classiques.
- Traçabilité totale chaque étape de la ferme à la tasse est documentée.
EICEV
2025
Café de Venezuela
Pourquoi est-ce différent ?
Ce qui rend le Competition Lot unique
Standards de compétition
Ces cafés ont obtenu les meilleures notes du jury sur l’arôme, la saveur, le corps, l’acidité et l’équilibre.
Évaluation scientifique
Les Q Graders appliquent les critères SCA en cupping à l’aveugle — des règles objectives, pas seulement une opinion.
Rare et précieux
Des volumes très faibles ; un producteur ne peut produire que quelques sacs à ce niveau par an.
Traitement innovant
Souvent honey, natural et méthodes expérimentales au-delà du lavé classique.
Microclimats singuliers
Issus de parcelles à altitude, sol et climat idéaux — souvent des micro lots.
Histoire du producteur
Derrière chaque lot, une famille engagée depuis des années.
Pour qui ?
Les clients idéaux des Competition Lots
Baristas en compétition
Pour les championnats internationaux : des profils capables de convaincre un jury.
Cafés premium
Pour les coffee shops qui veulent une « étoile » claire sur la carte.
Événements cupping
Une référence pour formations, ateliers et dégustations publiques.
Cadeaux d’exception
Pour les passionnés : plus qu’un sac, une histoire et une expérience.
Collectionneurs
Pour ceux qui cherchent les lots les plus rares et les meilleurs au monde.
Cadeaux corporate
Un choix prestigieux pour clients VIP, partenaires et équipes.
Produits de cette catégorie
Competition Lot
91.54Geisha
Mérida, Venezuela
Flagship ultra-premium Geisha for roasters seeking 90+ distinction, exotic cup structure, and transparent farm traceability.
Competition Lot
91.03Geisha
Mérida, Venezuela
Ultra-premium Geisha for buyers who want experimental processing with dessert-like sweetness and refined florals.
Competition Lot
90.38Tabi
Trujillo, Venezuela
High-scoring washed coffee with approachable dessert character for roasters balancing accessibility and prestige.
Competition Lot
90.30Geisha
Mérida, Venezuela
Competition-level Geisha for roasters who want a 90+ lot with strong farm narrative and a clean, elegant cup profile.