Ganadores EICEV 2025

Competition lot

Cafés seleccionados de ganadores de competición

Lotes premiados de competiciones

Cupping

Cupping 90+

80 — 100

90+

Puntuación cupping

10

Productores premiados

88+

Puntuación mínima

Los competition lots son cafés que obtuvieron las mejores puntuaciones ante jurados internacionales. Cada lote tiene una historia sensorial única.

  • Cata según protocolos SCA y selección por encima del specialty estándar.
  • Q Grader

    Evaluación objetiva por expertos certificados.

  • Volumen limitado

    Pocas sacas por productor y cosecha.

  • Nivel competición

    Aroma, cuerpo, acidez y equilibrio punteros.

  • Trazabilidad

    Cadena documentada de finca a taza.

  • Proceso

    Natural, honey y lotes experimentales.

  • Productores

    Familias dedicadas detrás de cada lote.

¿Qué es un Competition Lot?

Café en el más alto estándar

La cima de los cafés premiados

Un Competition Lot es una categoría especial: cafés evaluados por Q Graders en competiciones internacionales con las puntuaciones más altas. Superan al specialty cotidiano en exigencia de calidad.

Cada lote pasa cuppings completos según protocolos SCA. Aunque 85+ puede abrir la categoría en sentido amplio, en Los Andes solo ofrecemos Competition Lots desde 88+.

  • Respaldado por Q Grader puntuación por expertos certificados a nivel internacional.
  • Muy limitado a menudo solo unos cientos de kilos por lote.
  • Proceso destacado lo mejor de métodos experimentales y tradicionales.
  • Trazabilidad total cada paso de finca a taza documentado.

EICEV

2025

Café de Venezuela

¿Por qué es diferente?

Lo que hace único al Competition Lot

Estándares de competición

Estos cafés obtuvieron las mejores notas del jurado en aroma, sabor, cuerpo, acidez y equilibrio.

Evaluación científica

Q Graders califican según estándares SCA con cata a ciegas: criterios objetivos, no solo opinión.

Raro y valioso

Volúmenes muy pequeños; un productor puede obtener solo unas pocas sacas de esta calidad al año.

Procesamiento innovador

Muchos lotes usan honey, natural y técnicas experimentales más allá del lavado clásico.

Microclimas singulares

Suelen provenir de parcelas con altitud, suelo y clima ideales — a menudo micro lotes.

Historia del productor

Detrás de cada lote hay una familia con años de dedicación.

¿Para quién es?

Clientes ideales para Competition Lot

Baristas de competición

Para campeonatos como el WBC: perfiles pensados para impresionar al jurado.

Cafés premium

Para specialty shops que quieren un “estrella” claro en la carta.

Eventos de cupping

Experiencia de referencia para formaciones, talleres y catas públicas.

Regalos especiales

Para amantes del café: no solo una bolsa, sino historia y experiencia.

Coleccionistas

Para quienes buscan los lotes más raros y mejores del mundo.

Regalos corporativos

Una opción prestigiosa para clientes VIP, socios y equipos.