- Cupping-Score
- 84–89
- Segment
- SPECIALTY
- Region
- Barinas
- Farm
- Finca Bella Vista
- Produzent
- Javier Fernández Ascesio Cruz
- Sorte
- Castillo / Naranjal
- Kommerzielle Positionierung
- Stabiles Premium
SPECIALTY AUSWAHL
Castillo / Naranjal
Barinas • Finca Bella Vista
Produzent: Javier Fernández Ascesio Cruz · Kommerzielle Positionierung: Stabiles Premium
SPECIALTY
Cupping-Score
84–89
TECHNISCHE DATEN
Lot-Details
Cup-Profil
Verkostungsmerkmale
ZartbitterschokoladeKaramellHaselnussOrange
Fruchtige SäureVanilleMelasseleichte Orange
Mittel bis voller Körpercremige TexturKakaofinishausgewogene Säure
Ausgewogenkomplexstabil
Farmstandort
Karte der Anbauregion
Farm
Finca Bella Vista
Region
Barinas, Venezuela
Farmkategorie
SPECIALTY
Die Koordinaten zeigen die Anbauregion des Lots näherungsweise an.
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Lot-Details