Portefeuille
Commercial lot
Grand volume, qualité prévisible
Cupping
Cupping 80–82
80 — 100
Segment destiné aux cafés, chaînes et restauration : profil économique et régulier. Les lots de cette page sont des lignes COMMERCIAL du catalogue, typiquement 80–82 en cupping.
- Priorité : faible variance entre lots, approvisionnement fiable et maîtrise des coûts.
-
Profil stable
Même attente à chaque tasse.
-
Échelle
Volumes récurrents planifiables.
-
Exploitation
Adapté aux débits élevés et automatisation.
-
Efficacité
Optimisé pour la consommation quotidienne.
Produits de cette catégorie
Desconocido — Don Jesús
Lara
- Producteur:
- Jenny Escalona / Alberto Gil
- Ferme:
- Don Jesús
Notes dominantes: Chocolat, caramel, noisette, caractère café générique
Segment Inférieur
Desconocido — Jesús Rey
Lara
- Producteur:
- Jesús A. Sangronis H.
- Ferme:
- Jesús Rey
Notes dominantes: Chocolat, caramel, noisette, caractère café générique
Segment Inférieur
Desconocido — Las Marías
Lara
- Producteur:
- Ana Karina Rodríguez
- Ferme:
- Las Marías
Notes dominantes: Chocolat, caramel, noisette, caractère café générique
Segment Inférieur
Desconocido — La Asunción
Portuguesa
- Producteur:
- Bernis A. Piñero
- Ferme:
- La Asunción
Notes dominantes: Chocolat, caramel, noisette, raisin sec
Segment Inférieur