SPECIALTY SELECCIÓN

Castillo

Trujillo • Finca Capoliveri

Productor: Reinaldo Salas · Posicionamiento comercial: Premium Estable

SPECIALTY

Puntuación cupping

84–86

Zoom
Premium Castillo coffee beans from Venezuela

DATOS TÉCNICOS

Detalle del lote

Puntuación cupping
84–86
Segmento
SPECIALTY
Región
Trujillo
Finca
Finca Capoliveri
Productor
Reinaldo Salas
Variedad
Castillo
Posicionamiento comercial
Premium Estable
Perfil de taza

Características de cata

Notas dominantes
Chocolate negrocarameloavellanaguinda
Notas de apoyo
Acidez afrutadavainillamelazanaranja ligera
Cuerpo y retrogusto
Cuerpo medio-plenotextura cremosafinal a cacaoacidez equilibrada
Carácter
Equilibradodulce y redondoestable

Ubicación de la finca

Mapa de la región de cultivo

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Finca

Finca Capoliveri

Región

Trujillo, Venezuela

Categoría de finca

SPECIALTY

Las coordenadas muestran aproximadamente la región de cultivo del lote.