SPECIALTY AUSWAHL

Cenicafe

Trujillo • Los Castros

Produzent: Johan A. Castro Rivas · Kommerzielle Positionierung: Stabiles Premium

SPECIALTY

Cupping-Score

84–86

Zoom
Premium Cenicafe coffee beans from Venezuela

TECHNISCHE DATEN

Lot-Details

Cupping-Score
84–86
Segment
SPECIALTY
Region
Trujillo
Farm
Los Castros
Produzent
Johan A. Castro Rivas
Sorte
Cenicafe
Kommerzielle Positionierung
Stabiles Premium
Cup-Profil

Verkostungsmerkmale

Dominante Noten
Karamell (+)MilchschokoladeMandelTrockenbeere
Unterstützende Noten
ApfelVanilleMuscovado-Zuckerleichte Orange
Körper & Abgang
Mittlerer Körpercremige TexturKakaofinishausgewogene Säure
Charakter
Ausgewogenrund und süßstabil

Farmstandort

Karte der Anbauregion

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Farm

Los Castros

Region

Trujillo, Venezuela

Farmkategorie

SPECIALTY

Die Koordinaten zeigen die Anbauregion des Lots näherungsweise an.