- Cupping-Score
- 84–86
- Segment
- SPECIALTY
- Region
- Mérida
- Farm
- Agropecuaria La Morita
- Produzent
- Juliette Valentina Ramírez
- Sorte
- Castillo
- Kommerzielle Positionierung
- Stabiles Premium
SPECIALTY AUSWAHL
Castillo
Mérida • Agropecuaria La Morita
Produzent: Juliette Valentina Ramírez · Kommerzielle Positionierung: Stabiles Premium
SPECIALTY
Cupping-Score
84–86
TECHNISCHE DATEN
Lot-Details
Cup-Profil
Verkostungsmerkmale
ZartbitterschokoladeKaramellAndenbeerenHaselnuss
Fruchtige SäureVanilleMelasseleichte Würze
Mittel bis voller Körpercremige TexturKakaofinishausgewogene Säure
Ausgewogensüß und rundstabil
Farmstandort
Karte der Anbauregion
Farm
Agropecuaria La Morita
Region
Mérida, Venezuela
Farmkategorie
SPECIALTY
Die Koordinaten zeigen die Anbauregion des Lots näherungsweise an.
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Lot-Details