- Рейтинг каппинга
- 84–86
- Сегмент
- SPECIALTY
- Регион
- Miranda
- Ферма
- Fondo El Trapiche
- Производитель
- Miguel Ortega
- Сорт
- Castillo
- Коммерческое позиционирование
- Стабильный Премиум
SPECIALTY ВЫБОР
Castillo
Miranda • Fondo El Trapiche
Производитель: Miguel Ortega · Коммерческое позиционирование: Стабильный Премиум
SPECIALTY
Рейтинг каппинга
84–86
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Детали лота
Профиль чашки
Характеристики вкуса
Тёмный шоколадкарамельфундуккислая вишня
Фруктовая кислотностьванильпатокалёгкие пряности
Средне-полное телокремовая текстурапослевкусие какаосбалансированная кислотность
Сбалансированныйсладкий и округлыйстабильный
Расположение фермы
Карта региона выращивания
Ферма
Fondo El Trapiche
Регион
Miranda, Venezuela
Категория фермы
SPECIALTY
Координаты показывают регион выращивания лота приблизительно.
Похожие продукты
Больше вариантов в том же сегменте.
SPECIALTY 84–86
Caturra
Trujillo
- Производитель:
- Victor Montilla
- Ферма:
- El Caotal
Доминирующие ноты: Карамель (+), молочный шоколад, миндаль, сушёный виноград
Стабильный Премиум
Детали лота
SPECIALTY 84–86
Colombia 27
Trujillo
- Производитель:
- Pausides J. Yepez G.
- Ферма:
- Finca Don Teo
Доминирующие ноты: Мёд, карамель, зелёное яблоко, цветочные ароматы
Стабильный Премиум
Детали лота
SPECIALTY 84–86
Castillo
Trujillo
- Производитель:
- Reinaldo Salas
- Ферма:
- Finca Capoliveri
Доминирующие ноты: Тёмный шоколад, карамель, фундук, кислая вишня
Стабильный Премиум
Детали лота